我想學開心花甲技術什么地方有學
培訓內(nèi)容:
1、錫紙和粉絲的認識與挑選;
2、花甲的養(yǎng)護與“減沙”處理方法;
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧;
4、秘制“開心醬料”的制作及獨特調(diào)配方法;
5、錫紙碗的制作和使用方法;
6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術;
開心花甲培訓品種:
錫紙開心花甲
錫紙牛蛙
錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹
錫紙八爪魚
培訓口味
1、香辣味開心花甲
2、麻辣味開心花甲
3、酸辣味開心花甲
4、原味開心花甲
5、五香味開心花甲
6、孜然味開心花甲
等
聯(lián)系人:陸女士 手機: 電話:0731-83870531 QQ:2862444934 聯(lián)系地址:長沙市星沙一橋旁星沙2區(qū)19棟118號(長沙市星沙汽車站旁)
學習過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場
市場調(diào)查
1、利潤高:成本低;
2、風險低:無論在商場、超市、繁華街道、夜市、網(wǎng)吧、旅游點、學校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、齊全的口味,制作時香味誘人,令食客聞香而來;
3、市場寬:有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。
4、無季節(jié)性:每天都有消費需求,全年經(jīng)營都是旺季,全年盈利不是夢想
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