重慶小面培訓(xùn)濟(jì)南重慶小面加盟濟(jì)寧教學(xué)重慶小面技術(shù)
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重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。
主料為新鮮小麥粉面條,重慶人稱之為“水面”、“水葉子”。
湯料為大骨頭湯沖調(diào)品種豐富、選料考究、制作獨(dú)特的佐料,形成了復(fù)合型麻辣口味湯料。
配料為時令綠蔬。
牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。小面富于變化,在面店,可以要求店家制作個人定制口味,如要求店家“干熘”(拌面)、“提黃”(偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。
聚香園是一家小吃培訓(xùn)公司,主要經(jīng)營各種早餐,面食,快餐,特色小吃的培訓(xùn),一概不收取加盟費(fèi),一項(xiàng)小吃技術(shù)可以1-3人一起學(xué)習(xí),正宗的重慶小面培訓(xùn),免費(fèi)加盟,老師手把手培訓(xùn),學(xué)員親自操作,正宗的小吃,賺錢快的小吃就在聚香園。
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