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一、面粉加水揉成團(tuán)后,揪成若干個(gè)小劑子,將小劑子摁扁。
二、在每個(gè)小劑子上薄薄的刷一層油,把小劑子疊放在一起,用手一點(diǎn)點(diǎn)的摁扁摁大,用手摁會(huì)比較均勻,最后再用搟面杖壓一下。
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