如何做醬香餅?zāi)睦锛用送良裔u香餅小吃做法
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土家醬香餅是源于少數(shù)名族土家族的一種特有的小吃,此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別,它辣而不辛,咸香松脆。醬香餅醬料是關(guān)鍵,正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時(shí)間先后都極為講究。
醬香餅做好后,根據(jù)顧客的需要,用刀切成扇形小塊,論秤賣斤,一般一斤五元左右,利潤(rùn)60%以上,銷售時(shí)使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,干凈衛(wèi)生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。
醬香餅投資小,回報(bào)快,需求量大,市場(chǎng)廣闊,已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的首選項(xiàng)目。
土家醬香餅培訓(xùn)費(fèi)是1500元
聚香園常年培訓(xùn)醬香餅技術(shù),口味免費(fèi)試吃,現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),傳授技術(shù)配方,可以1-3人一起學(xué)習(xí),在操作間里親自操作練習(xí),一般來說三天就可以學(xué)會(huì),無需加盟費(fèi)。有意向的朋友就過來考察試吃吧。
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