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江西哪里可以學(xué)煲仔飯技術(shù),正宗煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)
2015-10-04 09:56 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:151

特色美食

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:長(zhǎng)沙美食培訓(xùn)有限公司

江西哪里可以學(xué)煲仔飯技術(shù),正宗煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)


打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè) 


聯(lián)系人:萌萌 

      聯(lián)系電話:0731-83870532  

                 手機(jī) 

                      QQ:3314974336

                       微信:1036926884

聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)


江西哪里可以學(xué)煲仔飯技術(shù),正宗煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)_1
湘味軒培訓(xùn)的煲仔飯,米飯甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆;米、水、肉、菜、及出品時(shí)間定量化、標(biāo)準(zhǔn)化,從而簡(jiǎn)單方便地控制成本及核算利潤(rùn),我們的煲仔飯能夠把菜里面的營(yíng)養(yǎng)成分做到最大可能的保留,而且營(yíng)養(yǎng)搭配非常合理,能夠做到色、香、味俱全。任何食品只有能夠做到好吃有特色才有可能成功,而煲仔飯是當(dāng)今飯品里做得最出色的,沒(méi)有任何其它米飯能夠像煲仔飯一樣可口有特色,我們所傳授的煲仔飯的特點(diǎn)是“一種融合的美味”,特制的米飯、美味的菜肴湯汁、香脆的鍋巴進(jìn)行一個(gè)完美的融合。 煲仔飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子,更是投資少、操作簡(jiǎn)單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。其成本可高可低,可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價(jià),毛利通??蛇_(dá)60%至70%。煲仔飯店的投資,低者設(shè)備投資只需1千元,可實(shí)現(xiàn)低成本啟動(dòng)項(xiàng)目。當(dāng)然,如果設(shè)備投資2萬(wàn)元,總投資3—5萬(wàn)元,就可以建成中等規(guī)模,日產(chǎn)1千份的煲仔飯店了 



湘味軒?kù)易酗埮嘤?xùn)內(nèi)容: 
(一)米的選擇與處理 
1、米的選用 
2、米的前期處理 
3、米和水的比例 


(二)肉材腌制和青菜的處理 
1、肉材的選擇 
2、肉材的前期處理 
3、常見(jiàn)的肉材腌制介紹 


(三)煲仔飯火候的掌握技巧及要點(diǎn)(只有掌握了火候,才能避免夾生和糊鍋); 


(四)煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技術(shù); 


(五)煲仔飯青菜的處理方法; 


(六)煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。 



湘味軒?kù)易酗埮嘤?xùn)的優(yōu)勢(shì): 

口味獨(dú)特、生意火爆,開(kāi)小吃店是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門(mén)路。學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵是口味,口味好,技術(shù)高,這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學(xué)到一流的技術(shù)。


江西哪里可以學(xué)煲仔飯技術(shù),正宗煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)_2

選擇湘味軒的理由

1、老師技術(shù)配方完全傳授與你,包教包會(huì),并且簽訂培訓(xùn)合同,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

2、湘味軒,全國(guó)多家連鎖店,大品牌,信譽(yù)足,讓遠(yuǎn)道而來(lái)的學(xué)員安心學(xué)習(xí)。

3、老師協(xié)助學(xué)員分析開(kāi)店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題,(開(kāi)店選址、店面裝飾、運(yùn)營(yíng)策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。

4、學(xué)員有關(guān)的任何技術(shù)疑問(wèn)可隨時(shí)電話咨詢,讓您沒(méi)有后顧之憂。

5、遇到?jīng)]辦法處理的疑問(wèn),還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí),踏踏實(shí)實(shí)學(xué)技術(shù),不花一分冤枉錢(qián)。



湘味軒2015套餐優(yōu)惠

套餐燒烤,烤魚(yú),口味蝦,香辣蟹,鐵板燒全套只要2000

套餐燒烤 麻辣燙 鐵板魷魚(yú),油炸,酸辣粉全套只要1500

套餐烤魚(yú) 口味蝦 燒烤 開(kāi)心花甲 小炒全套只要2500

套餐鐵板豆腐 鐵板魷魚(yú) 燒烤 烤魚(yú)加 5個(gè)特色菜只要2800

套餐烤魚(yú) 開(kāi)心花甲 唆螺 口味蝦 鴨霸王全套只要3000

套餐鴨霸王 鹵菜 醬板鴨 涼菜全套只要3000

套餐醬板鴨 烤鴨 鹵菜 涼菜 鹽焗雞全套只要3000

套餐燒烤 油炸 臭豆腐 炒飯炒粉 全套只要1800

套餐錢(qián)糧糊土鴨 石鍋魚(yú) 烤魚(yú) 口味蝦 香辣蟹 唆螺 全套2500

套餐10湖南蒸菜 家常小菜30道全套2200

套餐11包點(diǎn)系列 牛肉粉,早餐粥,油條全套3000

套餐12包點(diǎn)系列 油條 芝麻球 醬香餅 粥全套 3000

套餐13包點(diǎn)系列 醬香餅 千層餅 餃子,混沌全套3000

套餐14包點(diǎn)系列 餡餅,油條,醬香餅 全套2800

套餐15 牛肉粉+排骨粉+肉絲粉+牛雜粉+魚(yú)粉+蛋炒飯+蛋炒飯+紅燒肉粉+虎皮蛋粉2500

套餐16 鮮肉包 糖包子 花卷燒麥 榨菜包 饅頭 鹽菜包油條 餃子 綠豆粥2500

套餐17 牛肉湯粉 麻辣粉 肥腸粉 桂林米粉;2500

套餐18沙縣小吃系列:涼拌面,燉湯,餛飩,小籠包, 蒸餃 ,茶葉鹵蛋, 一套2800

套餐19 湖南常德米粉 砂鍋粉 過(guò)橋米線 炒碼粉,鹵粉全套2500

套餐20泡菜 酸辣粉 涼皮涼面 1200

套餐21泡菜 涼皮涼面 奶茶,果汁,燒仙草全套1800

套餐22烤豬蹄 開(kāi)心花甲 燒烤 口味蝦全套2200

套餐23錫紙燒烤 開(kāi)心花甲,烤豬蹄 燒烤全套2000

套餐24牛肉粉,鹵菜,小炒,油條全套 2000

套餐25 臭豆腐 糖油粑粑 開(kāi)心花甲 口味蝦 烤豬蹄 全套2500

套餐26 湖南米粉 炒粉炒飯 鹵粉 炸醬面 全套2000

套餐27 燒烤 烤豬蹄  奧爾良烤翅  烤面筋全套1800

套餐28鹵粉 過(guò)橋米線 腸粉 魚(yú)粉 全套2000

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