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培訓(xùn)地點(diǎn)：湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層

授課流程（學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會(huì)）

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 你還在因無(wú)學(xué)歷或?qū)W歷低而找不到好的工作，而累死累活、苦逼的替人打工 嗎？ 還不如現(xiàn)在花幾天的時(shí)間讓自己有個(gè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)小吃培訓(xùn)公司自2008成立以來(lái)，幫助很多很多的想自己創(chuàng)業(yè)的各類(lèi)客戶(hù)學(xué)到了扎實(shí)的技術(shù)，完成了自己小本創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。  

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長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)烤魚(yú)口味種類(lèi)???（泡椒味烤魚(yú)、香辣烤魚(yú)、酸菜味烤魚(yú)、五香烤魚(yú)、麻辣味烤魚(yú) 
烤魚(yú)以獨(dú)特的品質(zhì)延續(xù)三國(guó)歷史文化的內(nèi)涵，采用“先烤后燉”的獨(dú)特烹飪方法，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮，味道別具特色。結(jié)合重慶火鍋的特色，融合敦、烤等技藝，產(chǎn)品湯紅色亮，香味濃郁，辣而不燥，營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生安全等特點(diǎn)，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴(lài)，擁有首屈一指的市場(chǎng)占有率，創(chuàng)造了不衰的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

而配料的運(yùn)用是“諸葛烤魚(yú)”制作中的一個(gè)絕活，無(wú)論腌料還是湯料，都經(jīng)過(guò)了上百次的實(shí)驗(yàn)反復(fù)調(diào)整配料成分而成。，不但保留了魚(yú)肉的鮮味，還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無(wú)窮，百吃不厭，在回放千年飲食文化的同時(shí)，也引領(lǐng)了現(xiàn)代烹魚(yú)的新時(shí)尚。 

烤魚(yú)的吃法首先將現(xiàn)殺的活魚(yú)用獨(dú)家絕密配方調(diào)料，經(jīng)特殊方法加工后，置入爐火上烤至成熟，然后將其放入鋼盤(pán)中，澆上獨(dú)家絕密配方調(diào)料，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮，讓湯中的香料慢慢的滲入魚(yú)肉中。采用“先烤后燉”的獨(dú)特烹飪方法，吃到中間，還可以加入新鮮的蔬菜、豆制品放入湯中煮煮或直接沾著烤魚(yú)的湯汁吃，味道真是好哦 

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