加盟的優(yōu)勢(shì)首先是品牌,多數(shù)人選擇加盟的便利店(以下簡(jiǎn)稱“盟主”)都是具有一定知名度,得到廣泛社會(huì)認(rèn)可的,定位已經(jīng)明晰;其二,盟主會(huì)有統(tǒng)一的采購(gòu)和配送體系,規(guī)?;少?gòu)在貨源和價(jià)格方面都具有優(yōu)勢(shì),完善的配送物流體系可以保證供貨及時(shí);其三,盟主本身已經(jīng)具備較為成熟的經(jīng)營(yíng)管理制度,在投資者開(kāi)業(yè)前都會(huì)進(jìn)行培訓(xùn),開(kāi)業(yè)后也會(huì)有督導(dǎo)并進(jìn)行跟蹤管理;其四,在店鋪選址方面也會(huì)進(jìn)行專業(yè)評(píng)估,給出建議。
小王:我也覺(jué)得加盟沒(méi)那么費(fèi)事。而且現(xiàn)在每個(gè)品牌都會(huì)給出優(yōu)惠的加盟條件,首期投資額跟自己開(kāi)店差不了多少。雖然每個(gè)月需支付一千來(lái)塊錢(qián)的管理費(fèi),但是盟主提供的一些增值服務(wù),像充值、拉卡啦、快遞、訂門(mén)票等會(huì)帶旺人氣。此外,還會(huì)有些促銷活動(dòng)、制定差異化競(jìng)爭(zhēng)方案等等,值啦。
專家點(diǎn)評(píng):沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)是自營(yíng)最大劣勢(shì)
自營(yíng)最大的劣勢(shì)是沒(méi)有強(qiáng)大的后臺(tái)支撐,因此,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的投資者將面臨較大的壓力。例如怎樣得到顧客的信任以及穩(wěn)定客源,商品如何定價(jià)才不會(huì)使顧客流失,如何管理雇員,如何陳設(shè)貨架、設(shè)計(jì)招牌等等都有學(xué)問(wèn),而且對(duì)周邊市場(chǎng)的調(diào)研也須親力親為。但一旦穩(wěn)定下來(lái),自己也能開(kāi)分店。其實(shí)不論自營(yíng)還是加盟,選址都是第一位的。建議自營(yíng)的投資者不妨多逛逛7-ELEVEN、OK便利店、喜士多等,會(huì)發(fā)現(xiàn)便利店也存在“二八黃金定律”,即店中20%的商品產(chǎn)生80%的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。這兩成就是牛奶、面包、盒飯等鮮食類商品,絕不能小瞧那些包子、飯團(tuán)以及快遞、傳真等附加服務(wù)。
加盟便利店是一種投資小,收益快的賺錢(qián)方式,適合家庭主婦、自主創(chuàng)業(yè)、業(yè)余投資等。
便利店屬于全年無(wú)休,24小時(shí)營(yíng)業(yè)零售服務(wù)性行業(yè),一般加盟便利店需要成熟的品牌,行之有效的管理軟件設(shè)置,以及良好的就業(yè)容量,使得項(xiàng)目可行性清晰明了,上好便利店成功的經(jīng)營(yíng)證實(shí)了項(xiàng)目的可行程度,目標(biāo)市場(chǎng)明確。
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