脆皮烤鴨脖是麻、辣、鮮、咸、甜諸味俱全,交相輝映,且味香入骨,“表里如一” ,一吃到底,直至肉啖光骨嚼爛,吸盡湯汁味料,獨(dú)特的味道讓人久久回味。
正宗的脆皮烤鴨脖培訓(xùn)費(fèi)是1800元,培訓(xùn)電話劉老師
如果你擔(dān)心口味,就可以免費(fèi)試吃,滿意后在學(xué)習(xí)。
新鮮的肉類表面有光澤,并有一種固有的香味,指壓時(shí)富有彈性,瘦肉鮮紅,肥肉潔白,顏色均勻,外表微干或微濕潤(rùn),不粘手。質(zhì)量差的肉表面干燥或極為濕潤(rùn),無(wú)光澤,無(wú)彈性,白中帶黃。變質(zhì)的肉顏色暗淡,指壓后凹陷不能恢復(fù),切面上有粘液,可以聞到異常氣味,如是死后屠宰的,則肉色暗紅,有青紫色斑,血管中有紫紅色血液淤積。
脆皮烤鴨脖這種小吃既可以開店還可以流動(dòng)經(jīng)營(yíng),小本創(chuàng)業(yè),無(wú)需加盟費(fèi),輕輕松松創(chuàng)業(yè)就從聚香園開始。
黃金搭配:干鍋鴨頭1800元
豬頭肉豬下貨2200元