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章丘學(xué)蔥花餅技術(shù) 培訓(xùn)發(fā)面蔥油餅醬香餅的配方

2015-07-04 14:52 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:129

食品技術(shù)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

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蔥花餅由面粉和小蔥為主要食材的中國(guó)煎餅。做法簡(jiǎn)單，利用點(diǎn)餅鐺，成品色澤金黃，松軟，層次分明，吃過的人都說好。培訓(xùn)電話：方媛
制作步驟：
1，和好面，最好是和的軟一點(diǎn)
2，搟成長(zhǎng)條片，抹上香油、蔥花，撒上花椒粉，卷起后豎著按扁，搟成餅狀備用
3，平底鍋或餅鐺倒油燒熱后開小火，油溫要控制在六七成熱
4，將搟好的餅放入兩面反復(fù)加熱，熟透后即可出鍋

在這里學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止、每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。

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