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安徽板面的制作過程培訓(xùn) 邯鄲學(xué)習(xí)牛肉板面的配方

2015-06-27 10:30 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:254

食品技術(shù)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

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所謂板面就是面和普通的面不一樣，不是一根一根的，是條狀的，面的寬度在1到2厘米。面身有的是用機器壓的，也有的是用人工用一根搟面的棍子在木板上壓的。此面通常配有雞蛋和辣椒，料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成。
教做正宗安徽牛肉板面技術(shù)培訓(xùn)費用是：1200元，學(xué)會為止。
牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃，有著一清、二白、三紅、四綠的特點，面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內(nèi)配上青菜，紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。
公司地址：濟南市歷城區(qū)七里河路2號
公司主營項目：泰國榴蓮酥、西式糕點、三汁燜鍋、烤豬蹄、特色燒烤、米飯把子肉、無礬大油條、灌湯包、小籠包、膠東大包、拉面、刀削面、重慶雞公煲、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、煎餅果子、單縣羊肉湯、安徽牛肉板面、鐵板魷魚、轟炸大魷魚、水煎包、安徽淮南牛肉湯、手抓餅、蔥花餅、餡餅、醬香餅、掉渣餅、驢肉火燒、、老北京油酥芝麻餅等，可以電話咨詢，咨詢電話：方老師 qq207816979
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