山東武大郎燒餅加盟河北培訓(xùn)武大郎燒餅做法效益分析：
按面粉1.4元/斤，一斤面粉加水和好面后出鮮面約1.7斤
一個面餅用鮮面團(tuán)170g（0.34斤），0.28元
肉餡按照12元/斤，用20g，費用0.6元
鵪鶉蛋5元/斤，（每斤48個），0.12元一個
專用包裝袋每個0.1元
其他輔料以及電費0.1元
每張餅的綜合成本不到1.2元，零售2.5-3元
一袋面粉（50斤），出餅250個，按零售價2.5元
每袋面粉250*（2.5-1.2）=330元左右
一般一個10平米店面，一天可以加工銷售4-6袋面粉，出去人工費、房租費、水電費，每天可盈利1000元以上。
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