有美食達(dá)人給重慶雞公煲總結(jié)出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的專業(yè)吃法。首先端上來的鐵煲熱氣騰騰,用筷子搗戳里面的雞塊,同時攪拌用作配菜的胡蘿卜、青椒、芹菜、洋蔥等,讓熱量循環(huán)食用過程中始終保持充分回流,渾素融合,即可享用干鍋里的美味了。當(dāng)你一塊,我一塊,將剛剛還滿煲的肌肉變作各自面前的一堆骨頭時,緊接著就是奇妙的加入高湯料的浸泡過程了,先少加一點,最后加滿,加熱,就可涮上綠葉菜品嘗火鍋的美妙了……如此細(xì)細(xì)體會鮮香麻辣的原味醇香盡在口中盤旋,保證您一吃難忘! 專業(yè)培訓(xùn)重慶雞公煲做法哪里可以加盟正宗重慶雞公煲
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