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濰坊水煎包加盟濟(jì)寧培訓(xùn)水煎包面餡做法

2015-06-12 10:44 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:154

匯豐園

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南匯豐園食品技術(shù)開發(fā)有限公司

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濰坊水煎包加盟濟(jì)寧培訓(xùn)水煎包面餡做法，煎包可以說(shuō)是人人都熟悉。煎包是中國(guó)古老的傳統(tǒng)小吃，以山東的為特色。水煎包屬于大眾風(fēng)味的小吃，物美價(jià)廉，制作方面不受四季影響，它一直是當(dāng)?shù)貢充N的地方風(fēng)味小吃。水煎包在烹制過(guò)程中融煮、蒸、煎于一體。對(duì)于中小投資者而言，恐怕沒(méi)有什么行業(yè)比餐飲業(yè)更吸引人了。一則投資可大可小，既可獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，也可聯(lián)營(yíng)、加盟；二則投資周期短、見效快，做上路了，短短幾年時(shí)間，就能完成從單店到連鎖的整個(gè)發(fā)展過(guò)程，做到資金的快速增值；三則門檻不高，進(jìn)退自如。因此，做餐飲也就成為眾多創(chuàng)業(yè)者首次創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。

濰坊水煎包加盟濟(jì)寧培訓(xùn)水煎包面餡做法，出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽各式水煎包蒸、油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，其食者贊不絕口，餡是一方面，用火、用油、用面也是重要因素。包子皮為發(fā)面皮，太老太嫩都會(huì)影響包子的質(zhì)量，包子皮如果是死面的，那就成為在膠東一種叫做鍋貼的小吃了。在特制的平底鍋內(nèi)刷上底油，油不宜過(guò)多或過(guò)少，把包好的包子依次順序放入鍋內(nèi)，加一定數(shù)量的稀面水，蓋上鍋蓋小火煎到水干，然后逐個(gè)將包子翻個(gè)，至雙面焦黃淋上豆油即成，其中點(diǎn)水也叫“下汗”，火候尤為重要?？傊龅接颓?、面白、餡鮮?！∷灏鼘儆诖蟊婏L(fēng)味的小吃，物美價(jià)廉，制作方面不受四季影響，它一直是當(dāng)?shù)貢充N的地方風(fēng)味小吃。在利津縣大街小巷，路邊攤點(diǎn)都可以吃到正宗的水煎包。

濰坊水煎包加盟濟(jì)寧培訓(xùn)水煎包面餡做法

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