臺灣正宗手抓餅培訓(xùn) ,手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺灣。04年從臺灣引進大陸,更名為手抓餅。正宗手抓餅,新鮮出爐后千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃…… 04年至今,一直風(fēng)靡全國,可搭配雞蛋,培根,蔬菜等輔料,老少皆宜。
臺灣手抓餅將面質(zhì)要求、加工流程、特殊配方、制作出爐等一系列工藝研制的更加規(guī)范與精良。不論在臺灣還是在全國各地,只要有手抓餅的外賣窗口,都會排起長龍隊伍等待出爐,新鮮做出的手抓餅千層百疊,層薄如紙,用手抓之,面絲牽連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓在場的每一個人來不及等待,抓起就吃。
臺灣手抓餅 用工少開支少:做其它餅子要現(xiàn)場制作餅團,最少要兩個人經(jīng)營,臺灣手抓餅的餅團可在家里制作好,銷售的時候用專用設(shè)備制作就可以,一個人完全可以輕松經(jīng)營。
口味多樣:有原味、五香、椒鹽味、胡椒味、麻辣、甜、咸、辣、加蛋、加火腿等,同時供應(yīng)。
現(xiàn)場制作,人氣旺:扒餅的香氣飄散,吸引人們購買,一開就火,無需宣傳。有臺灣手抓餅,蔥花餅,餡餅,培訓(xùn)費2400

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