匯豐園重慶雞公煲培訓(xùn)重慶雞公煲加盟， 重慶雞公煲用料講究: 采用上等生公雞即不吃飼料當(dāng)年放養(yǎng)的生態(tài)雞其肉質(zhì)最為酥嫩爽滑口感最好加之秘制改良麻辣土方原味湯汁快意涮菜獨(dú)特的風(fēng)味和口感干鍋的醇香配合火鍋的旖旎令人百吃不厭油而不膩。"重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。
重慶雞公煲現(xiàn)在正以每月10多家的速度遞增。中國的飲食市場面對的是十三億人的龐大需求去年我國餐飲業(yè)零售額達(dá)到9000億元比2009年凈增1800多億元。據(jù)調(diào)查顯示餐飲業(yè)是創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)最小投資回報(bào)最快的行業(yè)之一。公煲是“重慶燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的一種叫法和雜交變種以濃香滑嫩入味徹底形式新穎見長口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。
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