土家醬香餅的介紹：
醬香餅，原是湖北恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。醬香餅與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別。
聚香園醬香餅市場(chǎng)分析：
醬香餅為越來(lái)越多的朋友們喜歡，主要原因有三個(gè)，一是醬香餅價(jià)格便宜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠;二是烘烤快，不耽誤顧客的時(shí)間，銷售時(shí)使用鍍膜牛皮紙袋包裝，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式;三是餅甜香爽口，抹上辣醬，更是另人回味無(wú)窮。對(duì)于賣家來(lái)說(shuō)，醬香餅成本低，利潤(rùn)率高。醬香餅做好后，論秤賣斤，現(xiàn)在可賣到7元一斤，而全部成本才3元一斤，利潤(rùn)50%以上。
聚香園醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容：
1、從和面，做餅；炒醬，刷醬；烙餅的時(shí)間掌握，刷醬的技巧等，全部核心配方傳授。
2、專業(yè)老師手把手培訓(xùn)，包教包會(huì)
3、一般1-3天就可以學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，根據(jù)個(gè)人情況定
單獨(dú)學(xué)習(xí)土家醬香餅1500元
聯(lián)系人：姚宇
qq:1179730586 2914959339
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