安徽牛肉板面培訓(xùn)@淮南牛肉湯加盟,正宗太和牛肉板面技術(shù)培訓(xùn)費用1200元,牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)費用1800元,免費贈送燒餅做法,包教包會,學(xué)會為止,里面關(guān)鍵配方做法都傳授,專業(yè)老師手把手教學(xué),保證達到開店水平,更多詳情請撥打匯豐園總部電話 q2920173370 聯(lián)系人:顏老師
安徽牛肉板面培訓(xùn)爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。后來由于其口味獨特,被迅速傳入各地。實惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的幾十種的配料,每一種料子都是經(jīng)過師傅精心選擇的,還要講究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每個階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見底,面條內(nèi)配上青菜,紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲,所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和,面光滑勁道,湯濃味好,咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成。淮南的做法是把干紅椒用溫油炸至半糊(偏糊一點),然后把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進辣椒和油里,大火煮開后慢火燜,煮到入味。做好以后最好吃的就是那個辣椒 。
淮南牛肉湯加盟其選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制,久經(jīng)熬制而成?;茨吓H鉁x用新鮮牛肉加以熬制,湯味醇厚,鮮香爽辣,回味無窮,其具有營養(yǎng)美味,滋補養(yǎng)身的食療功效,令人百吃不厭。
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