走朋訪友,生意往來,上海現(xiàn)在時(shí)興送冬蟲夏草,雖然冬蟲夏草是時(shí)尚佳禮但價(jià)格昂貴,選購前還得先自我武裝一下:哪里產(chǎn)的冬蟲夏草最好?哪些因素影響冬蟲夏草的價(jià)格呢?
行業(yè)內(nèi)的共識(shí),西藏那曲、青海玉樹的冬蟲夏草品質(zhì)為最佳,青海省冬蟲夏草產(chǎn)量占到冬蟲夏草從產(chǎn)量的70%,是野生冬蟲夏草大省,因此市面上高品質(zhì)冬蟲夏草也已玉樹貨居多。關(guān)于冬蟲夏草產(chǎn)地和品質(zhì)的問題,常常有如下錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí):大家常常聽說藏草,認(rèn)為西藏和青海的冬蟲夏草都是高品質(zhì)的。其實(shí)不然,西藏的林芝地區(qū)、山南地區(qū)的冬蟲夏草質(zhì)量就比較差,青海的海東地區(qū)冬蟲夏草質(zhì)量也較差。此外,對(duì)于普通消費(fèi)者,甚至入行不深的從業(yè)者,產(chǎn)地一般來說是很難看出來的。
影響冬蟲夏草價(jià)格的因素有很多,以下舉例說明:
(1)顏色:顏色以金黃色為最好,黃中帶黑次之,發(fā)紅發(fā)白的最不好。
(2)飽滿度:飽滿度越高越好。
(3)穿斷條:無穿條斷條為好,業(yè)內(nèi)批發(fā)默認(rèn)穿斷條比例在5%-15%。
(4)死草癟草:無死草癟草為好。
(5)干度:指的冬蟲夏草的含水量,太干的冬蟲夏草非常容易折斷,可能用手輕輕一抓就斷了,業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)是95%以上。
(6)潔凈度:冬蟲夏草身上是否有雜質(zhì)灰塵。實(shí)際上是否真正潔凈很難辨別,因?yàn)楹芏嗉?xì)菌是無法用肉眼看出來的。
當(dāng)然也有更簡單的選購方法,那就是去選購有品牌的冬蟲夏草,因?yàn)槠放破髽I(yè)以產(chǎn)品質(zhì)量為依托,從采購到生產(chǎn)到等級(jí)劃分,他們做得專業(yè)有序,并且質(zhì)量可追溯,所以就不容易上當(dāng)受騙了。
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