開一個(gè)牛肉板面店，學(xué)習(xí)板面的做法，從面條的做法，醬料的炒制，全部核心配方傳授！?。∫τ?/span>
聚香園特色牛肉板面學(xué)習(xí)，掙錢好項(xiàng)目?。。?！
牛肉板面一是面好，二是臊子好。太和縣出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，板面條取小麥精粉，根據(jù)一年四季的不同，按比例用食鹽、水加以攪拌，和成面團(tuán)，反復(fù)揉搓之后，制成直徑半寸，長八寸的小面棒，再涂上香油，碼在案子上，蒙上干凈的濕毛巾。滋潤好的面棒柔軟纏綿，觸摸如絲綢。
牛肉板面配料：
（1）茴香、花椒、面醬、熟地、當(dāng)歸、羅漢果、白芷、白芍、肉桂、紅辣椒各150克；
（2）胡椒、八角、丁香、香附子、陳皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣醬、大蔥、大蒜、牛油和牛肉各100克；
（3）醬油350克。味精30克，開水3000克。鹽200克。
牛肉板面學(xué)習(xí)費(fèi)1200元，贈(zèng)送冷飲技術(shù)
牛肉板面，麻辣燙2000元
聯(lián)系人：姚宇
qq:1179730586
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微信：jxyyaoyu001
網(wǎng)址：www.jxypeixun.com
公司地址：山東濟(jì)南歷城區(qū)七里河2號(hào)
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