江蘇掉渣餅技術(shù)培訓(xùn)山東武大郎燒餅加盟,武大郎燒餅技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)1500元,包教包會(huì),不收其他費(fèi)用,專(zhuān)業(yè)師傅手把手教訓(xùn),反復(fù)練習(xí)學(xué)會(huì)為止,可以品嘗滿意后學(xué)習(xí),保證每位學(xué)員都能達(dá)到開(kāi)店水平,一次付費(fèi)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),另有餅類(lèi)項(xiàng)目:煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、餡餅、千層餅、土家醬香餅、土家掉渣餅、黃橋燒餅、老北京油酥芝麻餅、香酥牛肉餅、京東肉餅、手抓餅、蔥油餅等
武大郎燒餅效益分析: 按面粉1.6元/斤,一斤面粉加水和好面后出鮮面約1.7斤 一個(gè)面餅用鮮面團(tuán)170g(0.34斤),0.3元 肉餡按照12元/斤,用20g,費(fèi)用0.6元 鵪鶉蛋5元/斤,(每斤48個(gè)),0.12元一個(gè) 專(zhuān)用包裝袋每個(gè)0.1元 其他輔料以及電費(fèi)0.1元 每張餅的綜合成本不到1.3元,零售3元 一袋面粉(50斤),出餅250個(gè),按零售價(jià)3元 每袋面粉250x(3-1.3)=425元左右 一般一個(gè)10平米店面,一天可以加工銷(xiāo)售4-6袋面粉,出去人工費(fèi)、房租費(fèi)、水電費(fèi),每天可盈利1000元以上。
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