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什么是三汁燜鍋 培訓正宗三汁燜鍋配方
2015-05-15 10:35 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:167

食品技術(shù)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓

燜鍋是一種最新的烹飪方法，最近幾年很是流行。鍋里面不加任何水，完全用蔬菜和醬汁將它一燜到底。鍋底刷上我們秘制的底油。底油是牛油和40多種中藥材經(jīng)過高溫數(shù)小時燜制而成。然后再加上幾十種蔬菜為主要材料用秘制辣椒油拌過后打底，再加上顧客點的菜品：各類肉食如牛肉、牛蛙、羊肉、魚、蝦等十余種肉類和十余種菌類結(jié)合而成。在經(jīng)過數(shù)分鐘的高溫燜制后，刷上我們師傅秘制的醬汁，古法燜制味道讓人欲罷不能！
三汁燜鍋培訓電話方老師QQ2078016979

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