創(chuàng)業(yè)的牛肉板面學習技術(shù),專業(yè)的老師指導技術(shù),和面,制作,壓面,做出來的面勁道爽滑,湯料香濃,最好吃的板面創(chuàng)業(yè)培訓,小投資經(jīng)營的項目了,來學好技術(shù),期待加盟!
牛肉板面學習:1200元
牛肉板面十足的好吃,來傳授您技術(shù)了,保證讓您掌握技術(shù),臊子的制作也十分講究。用料有茴香、花椒、桂皮、面醬、食鹽、紅辣椒、牛油和牛肉等。制一鍋臊子,各種用料按一定比例和順序投放。制作時,先將牛油稀釋燒沸,然后再下佐料。曬干的紅辣椒用量較大,以突出臊子的辣味和色澤,牛肉也占較大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小塊塊,待辣椒紅顏色下來之后,再把牛肉丟進鍋里。這時,必須掌握好火候,才能把牛肉燒得不老不嫩,恰到好處。
正宗安徽牛肉板面技術(shù)培訓1200元,學會為止,時間不限制。
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