入選放心品牌榜后，由古龍食品、銀祥集團(tuán)、圓香黑豬肉等廈門(mén)本土知名的食品企業(yè)牽頭，與廈門(mén)晚報(bào)共同發(fā)起并成立了“優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)聯(lián)盟”，本次入選的20家品牌企業(yè)中，共有6大品牌加入聯(lián)盟，包括古龍食品、銀祥集團(tuán)、圓香黑豬肉、燕遇燕窩以及餐飲企業(yè)橋亭活魚(yú)小鎮(zhèn)。
聯(lián)盟商家紛紛表示，做食品就是做良心，廈門(mén)不少食品企業(yè)都視質(zhì)量和安全如企業(yè)生命，小心呵護(hù)，多年來(lái)持續(xù)不斷地為廈門(mén)市民提供安全、健康的食品。如今，國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題頻出，面對(duì)消費(fèi)者的信任危機(jī)，他們更有必要聯(lián)合起來(lái)，重塑消費(fèi)信心。
聯(lián)盟是一個(gè)開(kāi)放平臺(tái)，只要是將安全和質(zhì)量作為頭等大事，嚴(yán)格控制和把關(guān)，并在食品安全方面有著獨(dú)到的見(jiàn)解與成功經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)商家，就可以申請(qǐng)加入聯(lián)盟，在廈門(mén)晚報(bào)進(jìn)行篩選后，接受媒體和市民的監(jiān)督，一旦發(fā)生消費(fèi)者投訴或食品安全問(wèn)題，將被解除優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)聯(lián)盟的成員資格。接下來(lái)，廈門(mén)晚報(bào)也將對(duì)加入優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)聯(lián)盟的商家進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道，并組織市民實(shí)地考察，讓市民與更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)面對(duì)面，重塑消費(fèi)者對(duì)廈門(mén)本土食品企業(yè)的消費(fèi)信心。（廈門(mén)晚報(bào)記者 胡曉琴）
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