臨沂雜糧煎餅做法培訓(xùn)日照煙臺(tái)雜糧煎餅加盟, 山東雜糧煎餅的主要特點(diǎn): 1 清清爽爽,脆脆香香。 2 多食五谷雜糧、健康長(zhǎng)壽。 3 純手工制作,無(wú)任何添加劑,非油炸食品絕不上火。 4 富含豐富的人體必需的微量元素 雜糧煎餅。做雜糧煎餅的人更是忙的手足蹈.不亦樂(lè)乎.其景象甚為狀觀.特別是煎餅做出來(lái)之后,香味四溢,色澤金黃,質(zhì)感酥脆,令人垂涎三尺.雜糧煎餅的制作簡(jiǎn)單易學(xué),可以很快入行。
山東雜糧煎餅加盟的制作方法第一步,刮煎餅。 將細(xì)面子調(diào)成糊狀,用勺子舀在鏊子上,用光滑的竹片把面糊攤開,刮平,刮均勻,刮薄。周邊自動(dòng)卷起時(shí),揭起來(lái)即可。 刮煎餅的特點(diǎn)是薄、脆、酥,冷食最好。
山東雜糧煎餅加盟的制作方法第二步,滾煎餅。 將面子和成面團(tuán),在鏊子上滾動(dòng),依靠鏊子的熱度把面團(tuán)沾在鏊子上一層,成為滾煎餅。 滾煎餅的特點(diǎn)是軟乎,食用時(shí)以烤熱、烤軟為好
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