農(nóng)作物秸稈是一種寶貴的可再生資源,農(nóng)作物秸稈的綜合利用是保護(hù)生態(tài)環(huán)境、節(jié)約可再生資源的需要,也是捉進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求。 我國(guó)農(nóng)作物秸稈主要有小麥秸稈、水稻秸稈、玉米秸稈、大豆秸稈、棉花秸等,每年秸稈年產(chǎn)量為7億t左右,列世界之首,占全世界秸稈總量的30%左右。我國(guó)農(nóng)村秸稈資源完全處于高消耗、高污染、低產(chǎn)出的狀況,相當(dāng)多的一部分農(nóng)作物秸稈被棄置或者進(jìn)行焚燒,沒(méi)有得到合理開(kāi)發(fā)利用。據(jù)調(diào)查,目前我國(guó)秸稈利用率約為33%,因此,發(fā)展秸稈食用菌對(duì)于節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
統(tǒng)民間食用菌種植技術(shù)產(chǎn)量低,其主要因素受氣候和天氣影響較大;工廠化種植食用菌較科學(xué),但投資太大,一般家庭難以承受。我公司最新研發(fā)的秸稈食用菌微工廠,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。因秸稈利用率高,成本低;自動(dòng)化程度高,管理簡(jiǎn)單;家庭微工廠作業(yè),投資??;自動(dòng)化恒溫,一年四季可生產(chǎn);科學(xué)化管理,產(chǎn)量高;成本低、售價(jià)高,效益好等優(yōu)勢(shì)深受農(nóng)民親睞。農(nóng)民可在自己家里種植食用菌,也可規(guī)?;a(chǎn)。國(guó)家政策大力支持,是目前投資農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的首選。
秸稈食用菌市場(chǎng)巨大:隨著中國(guó)城市化步伐加快,大量的農(nóng)村人口逐步城市化,原有城市人口的消費(fèi)能力逐步增強(qiáng),由于人口眾多和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展,在“民以食為天”“綠色健康飲食”的文化背景下,中國(guó)已經(jīng)成為世界上最大的食用菌生產(chǎn)消費(fèi)市場(chǎng)。十四億人的市場(chǎng),人人吃,家家買(mǎi)。
原料廣泛:農(nóng)作物秸稈均可以種植食用菌,如稻草、麥秸、玉米秸稈、大豆秸稈、花生秸、棉花秸稈、樹(shù)枝雜木,以及牛、馬、羊、豬糞等均是上好的原料。
品種多樣:除香菇外,如平菇、金針菇、蟹味菇、草菇、雙孢菇、白靈菇、雞腿菇、茶樹(shù)菇、、猴頭菇、靈芝、天麻、白靈菇、杏鮑菇草等食用菌都可種植。
科學(xué)高產(chǎn):傳統(tǒng)自然條件下栽培產(chǎn)量?jī)H5-10kg/m2,而自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)產(chǎn)量可超過(guò)30 kg/m2;比傳統(tǒng)方式提高產(chǎn)量50%-300%。
投資靈活:家有閑房就能辦廠,也可專(zhuān)業(yè)投資辦廠;規(guī)模可大可小。
種植靈活:可根據(jù)原材料選擇種植食用菌品種;也可根據(jù)自身投資大小來(lái)選擇種植食用菌品種;原料可選擇蒸汽滅菌或常壓滅菌,也可以選擇不滅菌;可選擇原料裝袋、裝瓶或者使用料槽的方式栽培??傊?,只要有秸稈,就能種植出鮮菇。
生產(chǎn)穩(wěn)定:由于可以人工調(diào)節(jié)食用菌的生長(zhǎng)環(huán)境條件,能達(dá)到全年連續(xù)生產(chǎn)不分正反季節(jié),一年四季生產(chǎn),天天出菇,全年上市,改變了靠天吃飯的局面;
效率提高:生長(zhǎng)環(huán)境由控制系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié),相對(duì)手工操作要節(jié)約大量的勞動(dòng)力,一般周年生產(chǎn)可達(dá)10~15茬。
規(guī)范商圈保護(hù):根據(jù)“中農(nóng)藍(lán)天”市場(chǎng)戰(zhàn)略布局規(guī)劃,規(guī)范市場(chǎng),公司將按一縣一家的政策實(shí)行區(qū)域保護(hù)政策,在一定的區(qū)域內(nèi)確保投資商的壟斷地位,保證讓投資商有較為廣闊的經(jīng)營(yíng)發(fā)展空間,有充足的客源,避免同類(lèi)產(chǎn)品之間形成惡性競(jìng)爭(zhēng),而轉(zhuǎn)變?yōu)橄嗷ズ献髋c促進(jìn),力求共同發(fā)展。使所有“中農(nóng)藍(lán)天”能夠健康發(fā)展和持續(xù)長(zhǎng)久盈利。
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