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2014年熱門(mén)致富餐飲項(xiàng)目-臺(tái)灣雪鍋燒烤炒冰自助餐廳連鎖加盟

“臺(tái)灣雪鍋”無(wú)煙燒烤自助餐廳項(xiàng)目介紹：

 臺(tái)灣雪鍋?zhàn)灾蛷d，就根椐了這一特點(diǎn)，為顧客滿足了所有的喜好，他們以特制的料理食材，做出一種種色香味俱全的新鮮食物，然后讓顧客DIY出一道道香味十足的美食，自煮享受。

餐廳最大的賣(mài)點(diǎn)在于它的餐桌，每個(gè)餐桌都有一個(gè)兩個(gè)爐，一個(gè)雪鍋，可冷可熱，熱的時(shí)候可以蒸、煎、炒、燜、燒烤，有各種調(diào)好味的肉食讓你DIY，冷的時(shí)候則可用來(lái)“炒”雪糕，各式果汁、奶茶、啤酒和可樂(lè)都可以拿來(lái)炒，就連辣椒都可以拿來(lái)炒；另一個(gè)就是火鍋，可選麻辣湯底，韓國(guó)泡菜湯底和鴛鴦湯底等來(lái)涮肥牛，牛肉丸，青菜……，現(xiàn)做現(xiàn)吃，而且還可以自己親自動(dòng)手做，主客互動(dòng)，很有意思。店內(nèi)格局寬敞明亮，裝修平淡質(zhì)樸，暈暗的燈光加上美妙的音樂(lè)作點(diǎn)綴，襯托出一種休閑清凈的格調(diào)。同時(shí)，這里可用來(lái)炒冰的飲品很多，還有各色飲料，壽司，石鍋飯。究竟是多妙的滋味，只有你做主角親口品嘗過(guò)才會(huì)知道！

店內(nèi)的雪鍋鍋體采用超高溫耐熱處理制造，絕不變形、不沾鍋, 設(shè)有排水以及自動(dòng)給水裝置，清洗便捷，不需要換鍋，超快捷方便，消費(fèi)者用餐無(wú)需等待。可以加熱到＋300度,也可以制冷到零下-30度.外觀精美,材質(zhì)多變,能夠根據(jù)顧客的需求選擇材料和款型.雪鍋分為家用和餐飲兩大類(lèi)型,采用電為燃料,內(nèi)制原裝進(jìn)口特制壓縮機(jī),超省電.集節(jié)能、時(shí)尚、安全、衛(wèi)生于一身. 加上不同的品種、多樣的吃法，異域的風(fēng)格，吸引了不同年齡、不同階層的消費(fèi)群，雪鍋也就占有了更廣闊的餐飲市場(chǎng)份額，領(lǐng)先行業(yè)創(chuàng)造商機(jī)，以特有的專(zhuān)利權(quán)成就餐飲新時(shí)尚。

加盟條件

1、認(rèn)同“雪鍋餐廳”的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念;

2、具有一定的投資實(shí)力（建議不少于20萬(wàn)元）及合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地;

3、具有品牌至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)能力或有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的助手,能自覺(jué)維護(hù)“雪鍋”品牌形象;

4、遵守加盟守則及國(guó)家相關(guān)法律,合法經(jīng)營(yíng);

加盟流程

加盟洽談－－－－參觀店鋪－－－－確認(rèn)開(kāi)店位置/填寫(xiě)開(kāi)店分析表－－－－簽署門(mén)店房租協(xié)議－－－－簽署加盟合同/繳納相關(guān)費(fèi)用－－－－店面裝修/員工招聘/執(zhí)照申辦－－－－加盟商及店員培訓(xùn)－－－－加盟店驗(yàn)收/驗(yàn)收成功－－－－加盟商加盟成功并正式開(kāi)業(yè)

“臺(tái)灣雪鍋”的加盟優(yōu)勢(shì)：

節(jié)省聘請(qǐng)廚師的費(fèi)用：雪鍋餐廳，只用一個(gè)廚師就夠了，把奄制好的菜式端給顧客，讓顧客自煮，上菜快，還不用擔(dān)心菜做得不好吃的問(wèn)題。

功能多多，四季適宜：雪鍋提供眾人有一個(gè)方便自主、隨時(shí)隨地的吃鐵板燒、火鍋、燒烤及炒冰四重合一的美食享受，令餐飲商家無(wú)需再為季節(jié)變化而費(fèi)神

節(jié)省廚房空間：桌子上的兩個(gè)鍋就可以讓顧客DIY出美味的食物，讓顧客自煮，廚房，留出幾平方米儲(chǔ)存食物就夠了，減少顧客的抱怨食物生熟度不足的煩惱

特色經(jīng)營(yíng)，搶占市場(chǎng)：雪鍋打破傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，主顧客互動(dòng)自煮，氣氛好，生意自然好，生意好，利潤(rùn)當(dāng)然就高了

沒(méi)有門(mén)檻，老少皆宜：雪鍋餐廳的經(jīng)營(yíng)大眾化，老少皆宜，團(tuán)體聚餐，休閑娛樂(lè)，歡迎無(wú)限，讓顧客過(guò)家家不用收拾廚房，深得顧客喜愛(ài)

設(shè)備先進(jìn)，節(jié)能環(huán)保、衛(wèi)生健康：

1、德國(guó)原裝進(jìn)口丹佛斯壓縮機(jī)，超省電，符合經(jīng)濟(jì)效益；

2、采用超高溫耐熱處理制造，絕不變形、不沾鍋，安全有保障；

3、易清洗，設(shè)有排水及自動(dòng)給水裝置，冷熱皆宜，使用時(shí)不需換鍋；

4、功能齊全、用途廣泛，如：鐵板燒、煎、炒、悶、煮等；

5、環(huán)保！不易產(chǎn)生油煙！排煙設(shè)備完善，不影響室內(nèi)空氣；

6、冷熱兩用，適用范圍：零下-30度至零上+300度。

加盟細(xì)則與支持

1、有意加盟者應(yīng)先了解雪鍋設(shè)備，雪鍋餐飲，雪鍋的未來(lái)前景；

2、考察總部店鋪,確定加盟需簽定加盟合作合同,合同將給予加盟者一定時(shí)間的保護(hù)期,在保護(hù)期內(nèi)總部不再接受該區(qū)域的加盟申請(qǐng)；

3、簽定加盟合同時(shí)加盟者需繳納雪鍋設(shè)備30%定金及技術(shù)支持費(fèi)用3萬(wàn)元。繳費(fèi)后加盟者可免費(fèi)使用雪鍋店名、廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廚房技術(shù)指導(dǎo)、水吧技術(shù)指導(dǎo)、外場(chǎng)管理技術(shù)指導(dǎo)、雪鍋設(shè)備維修及保養(yǎng)等；

4、加盟者店址選擇、店面裝修、執(zhí)照申辦、員工招聘總部不予參與,如有需要總部可以提供相關(guān)指導(dǎo)和幫助；

5、總部對(duì)加盟商員工免費(fèi)培訓(xùn)，對(duì)雪鍋餐廳設(shè)備免費(fèi)設(shè)計(jì)管道圖，親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)雪鍋管道建設(shè)及雪鍋設(shè)備安裝；

6、總部對(duì)加盟商全面系統(tǒng)的店面現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐培訓(xùn)，內(nèi)容包括廚房：用品及菜品的采購(gòu)、配料認(rèn)識(shí)、食材的腌制、配料、切制、串制、制作等廚房一切運(yùn)作及出品的及時(shí)更新，出品的質(zhì)量保證；

水吧：水吧用品及材料的采購(gòu)、各種冰品的制作、冰品的檢驗(yàn)、各種飲料的調(diào)配及水吧管理；

壽司吧：壽司吧的用品及用料的采購(gòu)，壽司飯的制作，壽司的制作，壽司的創(chuàng)新及壽司吧管理；

外場(chǎng)管理：外場(chǎng)用具采購(gòu)、營(yíng)業(yè)流程、服務(wù)流程、各項(xiàng)定期檢查表、設(shè)備基本保養(yǎng)、外場(chǎng)綜合管理等；

培訓(xùn)人數(shù)：3人，外場(chǎng)1個(gè)，廚房1個(gè)，水吧，壽司1個(gè)。加盟商需聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)人員到總店培訓(xùn)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)時(shí)間沒(méi)有限制，學(xué)會(huì)為止（一般7天至15天），培訓(xùn)周期內(nèi)，總店提供培訓(xùn)人員的就餐但不提供住宿；

7、如有需要，開(kāi)業(yè)期間總店可安排人員到場(chǎng)協(xié)助，加盟商要負(fù)責(zé)人員差旅費(fèi)和食宿費(fèi)；

8、宣傳促銷(xiāo)支持：總店提供加盟店開(kāi)業(yè)宣傳畫(huà)素材，電子版宣傳圖樣版。

加盟咨詢(xún)熱線：

聯(lián)系人：張小姐

網(wǎng)站：http://www.xueeguo.com

郵箱：xueeguo@126.com

QQ：370445203

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