湘西泡菜采用幾十種天然香料，再配以獨特的工藝配方發(fā)酵，做出來的湘西泡菜吃進口的時候感覺先是香，而后感到咸并似乎隱隱有甜的味道，再后來才慢慢變辣，變麻，吃到最后感覺不到是酸甜還是苦辣了，連剩余的殘渣都香飄四溢，湘西泡菜味道獨特，越吃越停不了口，其回味無窮，卻不易說出其味。
長沙味飄香用秘制配方，獨特的制作工藝以及獨特的油辣椒佐料，使成品顏色鮮，質(zhì)地脆，酸辣香甜，美味可口。與蘿卜搭配的其他蔬菜，現(xiàn)拌現(xiàn)吃，生津開胃，過口難忘，是一款老幼喜愛的絕味特色
小吃。常常看到排隊搶購的場面，生意非?；鸨?。投資湘西泡菜店，費用少，除門面費用，只需買置器具，幾千元即可，如果流動攤投資將更少，利潤空間大，市場廣闊，原料易購，是小本創(chuàng)業(yè)的理想項目。
長沙味飄香湘西泡菜培訓(xùn)內(nèi)容 ：
1 原料選用標(biāo)準(zhǔn) 。 2 工具的選用和配置。 3 調(diào)水技術(shù) 。 4 秘制調(diào)料制作 5 紅油辣椒制作技術(shù)。 6 材料保存技術(shù)。 7 泡菜標(biāo)準(zhǔn)切法技術(shù) 。8 開店營業(yè)時間整個操作流程等等
鄭重聲明：為讓學(xué)員學(xué)到真的技術(shù)，沒有后顧之憂，湖南地區(qū)學(xué)員開店時，我們都會派技術(shù)師傅到店指導(dǎo)
湘西泡菜種類：特色酸蘿卜 泡紅薯 泡脆藕 泡地瓜 泡紅椒 泡包菜 泡蒜薹 泡蒜頭 泡藠頭 泡黃瓜 泡豆角 泡萵筍 蕨菜 涼拌竹筍絲 ?；?海帶 泡花菜 神仙豆腐 泡豆筍 泡豆皮 魚腥草 泡土豆 泡豆芽 泡面筋 木耳等五十多個品種。。。。。。
長沙味飄香王牌小吃項目: 正宗湘西泡菜 懷化泡菜 芷江泡菜 鳳凰苗寨泡菜
重慶酸辣粉 特色涼面 涼皮 泡椒鳳爪 酸辣米線 雞湯米線 重慶
麻辣燙 砂鍋土豆粉 砂鍋米線 成都龍抄手 重慶特色涼粉 桂林鹵粉等等
電話：155 7586 5551 0731-82060263 客服技術(shù)qq：92153 7753
地址：湖南省長沙市芙蓉中路一段115號（伍家?guī)X南站）
