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2015-05-19 11:26 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:90

百味源小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)學(xué)校

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鐵板燒，起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國內(nèi)鐵板燒風(fēng)靡大江南北,紅透全國各地,經(jīng)歷數(shù)年市場培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經(jīng)營,深受歡迎老少皆宜!有一種情結(jié)叫做鐵板燒?。。。¤F板被燒的滋滋響再加上騰騰的熱氣和鮮艷的色彩，讓人迫不及待的想要吃上一口，要是再來半打啤酒，這人生就完美了。

鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。并且鐵板導(dǎo)熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的營養(yǎng)，口感也是無法比擬地有汁有味。

鐵板燒可做的食品種類眾多，如,魷魚、香腸,牛肉、海螺、雞、腰花、炒飯、鱸魚等等再刷上各種不同的調(diào)味醬,鮮美潤滑,油而不膩.本品可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣,不僅受到青年男女和學(xué)生的喜愛,還倍受中老年人的青睞!是一道美味的小吃！深受廣大人民的喜愛。

北京鐵板燒

相對于日式鐵板燒，北京鐵板燒主要做了兩方面的改良。北京鐵板燒一方面是食材的改變。將很多中餐里的食材也搬到鐵板上烹調(diào)。將美極鮮味汁、豉油汁、海鮮醬油、白蘭地等多味調(diào)料用于鐵板燒食材中，口味更豐富。

韓式鐵板燒

韓國鐵板燒主要以牛肉為主,還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉質(zhì)的鮮美爽嫩,讓每一個品嘗過的人都會津津樂道。吃烤肉,有烤肉的汁……,甜中帶酸、清新爽口。

日式鐵板燒

日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟，是通過高熱的鐵板快速烹調(diào)成熟以保留其本身的營養(yǎng)和味道。

百味源鐵板燒系列

鐵板魷魚、鐵板牛羊肉、鐵板豬肉、鐵板雞肉、鐵板海鮮、鐵板蔬菜、鐵板水果

公司名稱：新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)連鎖有限公司

聯(lián) 系人：李老師微信號:ab