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2014-12-04 11:02
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藺氏小吃培訓(xùn)
投資金額:1萬(wàn)以下
企業(yè)名稱(chēng):新鄉(xiāng)藺氏小吃培訓(xùn)學(xué)校
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小籠包別稱(chēng)小籠饅頭,是上海、無(wú)錫、常州、蘇州、杭州、嘉興、蕪湖、南京、徽州、江南等地區(qū)著名的漢族
小吃,中國(guó)特色美食。起源自清代道光年間的江蘇常州府,為當(dāng)時(shí)的萬(wàn)華茶樓首創(chuàng)。據(jù)傳由北宋時(shí)期著名的王樓“山洞梅花包子”演變而來(lái),由北宋皇室?guī)虢?,后逐漸成型。常州小籠包味鮮,無(wú)錫小籠包味甜。而誕生于清末同治十年的上海南翔小籠包同樣歷史悠久,享譽(yù)中外。
最具河南特色小籠包子當(dāng)屬開(kāi)封小籠包子又稱(chēng)灌湯小籠包,是開(kāi)封的著名小吃之一,早在北宋時(shí)期,已有售賣(mài),稱(chēng)灌漿包或灌湯.建國(guó)后,開(kāi)封小籠包子得以發(fā)揚(yáng)光大。尤其是黃繼善開(kāi)創(chuàng)的“第一樓包子館”開(kāi)封小籠包子所經(jīng)營(yíng)的灌湯小籠包子,經(jīng)過(guò)名師的不斷改進(jìn),更具特色。其皮薄餡大,灌湯流油,軟嫩鮮香,潔白光潤(rùn),提起像燈籠,放下似菊花。遠(yuǎn)近聞名,吸引了大批開(kāi)封市民和中外游客,多以品嘗此名食為樂(lè)事。
新鄉(xiāng)藺氏小吃培訓(xùn)學(xué)校的早餐系列包括:1.逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 2.油條 3.糖糕 4.小籠包子 5.千層餅 6.金絲餅 7.蔥油餅 8.手抓餅 9.菜角 10.豆腐腦 11.茶葉蛋 12.豆?jié){ 13.炸油餅 14.八寶粥 15.小米粥 16.玉米羹 17.糊涂面條 18.水煎包
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新鄉(xiāng)藺氏小吃培訓(xùn)學(xué)校
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地址: 新鄉(xiāng)市勝利路和向陽(yáng)路十字路口向南三百米
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