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哪里學(xué)叉燒，正宗燒臘技術(shù)培訓(xùn)，廣式燒臘的做法
2017-12-10 14:18 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:169

泰諾餐飲機(jī)構(gòu)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：西安泰諾餐飲管理有限公司

哪里學(xué)叉燒，正宗燒臘技術(shù)培訓(xùn)，廣式燒臘的做法


燒臘是一種色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類(lèi)了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤，燒鵝皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味

  培訓(xùn)咨詢(xún)電話(huà)：，歡迎電話(huà)微信聯(lián)系！

    培訓(xùn)內(nèi)容 蜜汁叉燒，廣式燒鴨（燒鵝）
    培訓(xùn)課程 1.廣式燒臘飯的制作原材料的認(rèn)識(shí)與選用 
    2.鴨、鵝、豬肉等原材的初步處理方法 
    3.獨(dú)家秘制腌制醬料配方與技術(shù) 
    4.烤制的方式以及火候的控制技巧 
    5.特色蘸料的秘制配方與技巧 
    6.成品烤鴨的拼盤(pán)與造型 
    7.開(kāi)店經(jīng)營(yíng)模式、成本預(yù)算、風(fēng)險(xiǎn)分析及經(jīng)營(yíng)管理。
    學(xué)習(xí)時(shí)間 培訓(xùn)時(shí)間不限制，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般7天左右，視個(gè)人領(lǐng)悟能力而定
    優(yōu)惠與支持 1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案。
    2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
    3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
    4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。
    5．正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
    6. 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng)

教學(xué)方式：培訓(xùn)師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員全程實(shí)踐操作，反復(fù)練習(xí)，免費(fèi)復(fù)學(xué)。

教學(xué)時(shí)間：根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)進(jìn)程安排，一般3到5天，視個(gè)人情況而定，保證每位學(xué)員學(xué)會(huì)為止。

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		新優(yōu)惠    同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目，送三個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；    活動(dòng)解釋?zhuān)?   任選兩個(gè)項(xiàng)目或四個(gè)項(xiàng)目，按所選項(xiàng)目的培訓(xùn)費(fèi)用就高收費(fèi)，
	

	

		
	

	

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