正宗燒烤培訓(xùn)學(xué)校
歡迎來電話咨詢湘源地小吃培訓(xùn)
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燒烤是近幾年來流行很廣的大眾飲食，基本上沒有淡旺季之分，如果在天氣炎熱的南方，冬天的生意要更好一些。燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的，通過不斷發(fā)展，燒烤的風(fēng)格結(jié)合地域特色有了創(chuàng)新和變化，品種呈多樣性，除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1 .燒烤技術(shù)理論講解
2 . 材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識別和配置
4 .原料存放、保鮮技術(shù)
5 .配料存放和配置技術(shù)
6 .各類原料預(yù)處理方法
7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8 .燒烤醬的熬制技術(shù)
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術(shù)
11 .各式味碟制技術(shù)
12 .各類菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .開店選址和促銷指導(dǎo)
15 .調(diào)料價(jià)格和采購渠道
燒烤種類
肉類：兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類：脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星 等
熟食類：雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類：辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
現(xiàn)在在全國各地都有夜宵燒烤攤，燒烤行業(yè)基本上小吃行業(yè)里面利潤高的一個(gè)項(xiàng)目，成本是你想象不到的低，利潤是讓你驚喜的高。且燒烤不管是擺攤還是開店，前期投入的成本都不高，擺攤幾千塊錢就可以搞定了，選擇開店，就是考慮下門面的租金。
我們做的是短期快速培訓(xùn)，讓你在快的時(shí)間掌握好的技術(shù)，一般三到七天左右學(xué)會，沒有學(xué)會，三年之內(nèi)可以憑合同免費(fèi)過來再學(xué)。
新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣，詳情隨時(shí)撥打以下咨詢電話。
聯(lián)系人： 蘇文
QQ：4141-36377
手機(jī)（微信）：173-7312-6332
聯(lián)系地址：長沙開福區(qū)三一大道356號
可以隨時(shí)電話咨詢
湘源地全年開設(shè)的班級有:小吃培訓(xùn)班.早點(diǎn)培訓(xùn)班.特色餅培訓(xùn)班.油炸培訓(xùn)班.燒烤培訓(xùn)班.面點(diǎn)培訓(xùn)班.鹵肉培訓(xùn)班.涼菜培訓(xùn)班.串串香培訓(xùn)班.包子系列培訓(xùn)班.健康大油條培訓(xùn)班.火鍋培訓(xùn)班.香辣干鍋培訓(xùn)班.雜糧燒餅培訓(xùn)班.粥培訓(xùn)班.時(shí)尚冷飲、等
長沙湘源地小吃培訓(xùn)：想學(xué)習(xí)小吃餐飲技術(shù)，就來長沙湘源地?。?！
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