麻辣燙的做法在佛山禪城區(qū)哪里有學(xué)？學(xué)做專業(yè)的麻辣燙技術(shù)到廣州 永膳正規(guī)的小吃培訓(xùn)就個，所教項目都以實物操作，不限時間，包教會包吃住。廣州永膳小吃技術(shù)中心優(yōu)惠活動:：現(xiàn)場報名學(xué)兩個項目送一個項目，學(xué)三個項目送二個項目，一人報名可以兩人學(xué)習(xí)，優(yōu)惠多多。
麻辣燙價格實惠，味道又好，而且吃起來非常方便，一個小碗，一雙筷子就可以食用。但是麻辣燙要想好吃，最主要的還是要靠其湯底，湯底做的好吃，口味才會好。因此顧客想吃什么菜都可以放下去燙，把菜都穿在牙簽上，燙好后，拿筷子輕輕掠到碗里便可開懷大吃了。
或許有很多人吃麻辣燙總感覺不過癮，即使一點一大把也不能滿足自己的胃口
永膳餐飲招生聯(lián)系人：陳老師
永膳餐飲咨詢電話（微信號與手機同號）：135 3878 4929
永膳餐飲報名電話：020 8653 8909
鄭重承若：中途不收任何費用！學(xué)會為止！包吃?。?/span>
優(yōu)惠活動：學(xué)2送1，學(xué)3送2，不送打八五折。
素菜類:
青菜，白菜，香菜， 生菜 ，菠菜 ，黃花菜 ，空心菜 ，綠豆芽，黃豆芽，豆腐，日本豆腐，豆腐干，豆腐皮，腐竹，平菇，香菇，金針菇，絲瓜，黃瓜，海帶，藕片，冬瓜片，土豆片，油豆腐，火腿腸，胡蘿卜，油條，年糕，鴨血，粉絲，粉條等（買粉絲的時候，一定要買比較好的，不容易煮爛的；因為吃麻辣燙時，基本上每個人都會點一份粉絲，如果粉絲質(zhì)量不好，會影響總體的口感）
葷菜類:
牛肉，咸肉，鴨腸，油炸肉皮 ，牛百葉，及各種貢丸，蟹柳類等（注：串菜這一環(huán)節(jié)比較靈活，最主要的是串了覺得比較美觀；用比較少的材料，串好了以后讓顧客看了覺得份量比較多，吃起來又吃得不會太飽，讓人吃了一次，下次還想吃）
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、麻辣燙原材料及香料的識別、鑒定、加工及運用；
2、不同麻辣燙底料的炒制方法；
3、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)；
4、老油的清洗、TiLian技術(shù)；
5、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；
6、常見味碟制作技術(shù)；
7、高湯的制作技術(shù)
8、菜品的燙制
麻辣燙的市場現(xiàn)況：
1、市場成熟，多元開展；
2、消費人群廣；
3、運營形式多樣；
市場大、利潤高，進(jìn)入良性循環(huán)后收益更大。
培訓(xùn)時間：
隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，開課時間9：00－-17：00，一般3-4天即可學(xué)會。
培訓(xùn)費用：
1680元包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、長期技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。專業(yè)餐飲師傅一對一技術(shù)指導(dǎo)，學(xué)員親手操作學(xué)習(xí)，包教包會，學(xué)會為止。
我們深深知道每一位學(xué)員的資金是來之不易的，我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情，投資是一種抉擇：正確與否取決于你對市場的判斷，對潮流的把握以及對合作者的選擇；成功與否則取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心。
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