湖南哪里有烤豬蹄培訓(xùn)教學(xué)
狀元烤蹄,燒烤中的狀元,獨(dú)霸美食江湖的“五絕”必殺技,引領(lǐng)餐飲江湖新潮流
相比市場(chǎng)上的燒烤,狀元烤蹄的特色在于:一、不需腌制;區(qū)別于傳統(tǒng)的腌制方法,獨(dú)特的處理工藝能快速上菜,也不需要提前花大量時(shí)間準(zhǔn)備。二、秘制醬汁,入味透骨;這個(gè)很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不認(rèn)帳的。三、不油膩;用料和烤制工藝都精確加以量化和標(biāo)準(zhǔn)化,做到消脂去油、均衡營(yíng)養(yǎng)。四、不上火;主料和輔料組合使用,吃辣照樣神清氣爽。另外,我們有多款烤制產(chǎn)品:透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、BT辣,口味豐富,男女老少來(lái)了都可以找到自己喜歡的口味,加上更具有保健功效,對(duì)女人美容養(yǎng)顏,對(duì)男人壯腰補(bǔ)膝,很快就口碑相傳,生意興隆。
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
各種烤蹄的醬、調(diào)味粉的配置,各種烤蹄的腌制方法與烤制技巧等 |
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| 課程安排 |
川味麻辣烤蹄 |
將川味有機(jī)結(jié)合到烤蹄之中,麻辣鮮香,深受喜食辣味的顧客歡迎,是烤蹄中的銷售冠軍。 |
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怪味西柚烤蹄 |
初嘗口味有些怪異,但在口中細(xì)細(xì)品味后,方知西柚的香味與烤蹄的結(jié)合是完善無(wú)比,只有細(xì)心品嘗才知道其中的奧秘。 |
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黑椒皇汁烤蹄 |
黑椒提煉的濃汁,吃時(shí)口味椒辣,黑椒味道完全滲入烤蹄中,體驗(yàn)黑椒香味與辣在口中慢慢的溶化感覺(jué)。 |
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學(xué) 費(fèi) |
1280元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。 |
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學(xué)習(xí)時(shí)間 |
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般3天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。 |
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長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn):電話
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住宿問(wèn)題:提供吃住;
特注:凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人,憑電話記錄 或微信和QQ到公司找蘇文(除特價(jià)套餐之外)可適當(dāng)優(yōu)惠.
湖南湘源地專業(yè)從事餐飲小吃培訓(xùn),眼見(jiàn)為實(shí),滿意再學(xué)!
湘源地總部部分項(xiàng)目一覽表:
湘源地:早餐面點(diǎn)類—— (長(zhǎng)沙德園包點(diǎn)培訓(xùn),饅頭,燒麥,花卷,肉包,小蘢包),餛飩,灌湯包,小蘢包,,缽子糕,米花糕,生煎包.(蒸餃,水餃,煎餃),油條,芝麻球,現(xiàn)磨豆?jié){、(綠豆粥,營(yíng)養(yǎng)粥)等
湘源地:早餐粉/面類——牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝肉粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚(yú)粉,鹵粉,螺螄粉,長(zhǎng)沙米粉,桂林米粉,炒碼粉,湖南米粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,冰涼粉,涼面,涼皮,炸醬面,重慶小面, 骨粉, 米線,腸粉,手工面等...
湘源地:早餐餅類——梅菜扣肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,醬香餅,蔥油餅,糖油粑粑,千層餅,武大郎燒餅,荊州燒餅/鍋盔,紅豆餅,公婆餅,土家掉渣餅,老家肉餅,酥油餅,餡餅,南瓜餅,蔥油粑粑,雞蛋灌餅,金華酥餅,羊肉泡饃,鍋貼,黃橋燒餅,等等
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