豬肚雞是一道歷史悠久的客家菜。它是一道驅(qū)風(fēng)、養(yǎng)胃、營(yíng)養(yǎng)、味鮮中帶辣，香味濃郁的美味佳肴。胡椒豬肚煲雞具有行氣、活血、暖胃、溫保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、養(yǎng)生、美味于一體的滋補(bǔ)藥膳豬肚雞。
“豬肚雞”是一道古老的客家傳統(tǒng)菜，是客家婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補(bǔ)湯?！柏i肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“ 鳳凰托世”， 鳳凰在我國(guó)民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。
客家豬肚雞合作技術(shù)培訓(xùn)開(kāi)店指導(dǎo)：
1.豬肚雞技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是2380元，包教技術(shù)和配方，學(xué)會(huì)為止。
2.加盟養(yǎng)生豬肚雞費(fèi)用9600元，每年收取品牌管理費(fèi)1200元，包教豬肚雞和瓦煲飯的技術(shù)和配方，店面裝修方案設(shè)計(jì)指導(dǎo)，招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)，菜單設(shè)計(jì)指導(dǎo)，店面工具設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo)，廚房設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo)，促銷(xiāo)宣傳方案指導(dǎo)，配送10個(gè)砂鍋，15張點(diǎn)菜單，4套服裝，開(kāi)業(yè)上門(mén)指導(dǎo)等
3. 豬肚雞火鍋技術(shù)培訓(xùn)全程實(shí)踐操作，感受每一細(xì)節(jié)，學(xué)習(xí)每一環(huán)節(jié)全程親手操作！
4. 真正學(xué)到核心技術(shù)，實(shí)實(shí)在在保用一生，讓您在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中學(xué)習(xí)到產(chǎn)品的真實(shí)技術(shù)和變通方法!絕不同于加盟，您僅僅是一個(gè)出售終端!
5. 學(xué)會(huì)經(jīng)典的豬肚雞火鍋秘料制作和獲得各種配方比例。
6. 學(xué)會(huì)配套菜品的全套加工制售方法，為你開(kāi)店全面考慮。
7. 為你提供長(zhǎng)期的免費(fèi)交流平臺(tái)，促進(jìn)您更好的進(jìn)行市場(chǎng)定位、與全國(guó)不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)！
合作方式：
1.豬肚雞技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是1800元，包教技術(shù)和配方，學(xué)會(huì)為止。
2.加盟豬肚雞費(fèi)用9600元，每年收取品牌管理費(fèi)1200元，包教豬肚雞和瓦煲飯的技術(shù)和配方，店面裝修方案設(shè)計(jì)指導(dǎo)，招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)，菜單設(shè)計(jì)指導(dǎo)，店面工具設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo)，廚房設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo)，促銷(xiāo)宣傳方案指導(dǎo)，促銷(xiāo)宣傳單1000張，50張點(diǎn)菜單，服裝10套（衣服，圍裙，帽子），開(kāi)業(yè)上門(mén)指導(dǎo)等．
包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
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