，皮香肉嫩，百吃不厭，回味無窮
湘源地介紹：
湘源地烤魚其采用秘制配方，技術(shù)精湛，結(jié)合了重慶火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。
湘源地烤魚特點(diǎn)：
湘源地烤魚以先烤后燉結(jié)合的兩種不同料理，既具有味不外泄烤制優(yōu)勢(shì)、又不乏味在湯里、湯在魚中的燉制趣味。其取料之常見而不離精細(xì)；工藝之講究而不失通俗，味道之濃厚而不缺別致；色澤與眾不同而不乏精美。烤魚以其特殊的制造工序和獨(dú)特的配料而成為了很多酒店和餐館的招牌菜，特色菜。
公司名稱： 湖南湘源地教育咨詢有限公司
聯(lián) 系 人： 蘇先生
聯(lián)系電話：173-7312-6332
聯(lián)系手機(jī)： 173-7312-6332
騰訊 QQ： 414136377
詳細(xì)地址： 湖南長沙開福區(qū)三一大道366號(hào)
湘源地烤魚類型：
麻辣味：辣椒香辣，花椒麻香，二者結(jié)合，配以密制川椒，使之麻辣醇香，口水連連，是喜辣人士最愛。
香辣味：辣味適中，鮮香可口，魚一上桌，就香氣四溢，突出吃后口不干，吃后不上火，是吃辣一族的首要選擇。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | ★：麻辣味烤魚★香辣味烤魚★豆豉味烤魚★泡椒味烤魚★酸菜烤魚★魚香味烤魚★番茄味烤魚★雞湯味烤魚 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 |
根據(jù)個(gè)人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。吃住免費(fèi)，中途不再收任何費(fèi)用。
所有學(xué)員一對(duì)一的，手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn)， 前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)， 后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止！ |
| 培訓(xùn)課程 |
1.魚的選擇與殺魚技巧，魚的初步處理方法。 |
優(yōu)惠酬賓 |
所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送一項(xiàng)。或是學(xué)習(xí)一個(gè)套餐再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目優(yōu)惠50%; |
市場前景：
以獨(dú)特的風(fēng)味，一烤二飲三涮的娛樂飲食文化，吸引了一大批愛好烤魚的人前來品嘗，老少皆宜強(qiáng)大的人群基礎(chǔ)，在行業(yè)中獲得極好的口碑，而且其開店成本低，采購方便，利潤高，沒有淡旺季。
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線：173-7312-6332
利潤分析：
按以50平方米的店面為例，放10張桌子，每張桌子需要搭配一套烤魚用具， 簡單裝修即可；進(jìn)貨包括原材料、調(diào)料和酒水飲料等。炭烤魚的毛利率為60%，如果平均每天翻臺(tái)2次，每月的純盈利大約在2-5萬元左右。
