創(chuàng)富牛肉粿條湯培訓(xùn)內(nèi)容：
1、粿條的原料選夠及制作
2、牛肉丸 豬肉丸的選料及制作。
3、粿條湯 粉 面的所需要調(diào)配料的配制
4、秘制香油的做法
學(xué)習(xí)品種：粿條制作、秘制湯底做法，專用辣椒醬的制作、牛肉粿條、牛肉丸粿條、豬肉丸粿條、豬雜湯粿條、粉、面類，干炒牛河，濕炒牛河，三絲炒粉、面、飯。
深圳創(chuàng)富餐飲培訓(xùn)好吃正宗的潮汕牛肉粿條湯技術(shù)配方，現(xiàn)場實際操作，專業(yè)師傅一對一手把手教學(xué)，包學(xué)會，包吃住。我們實施一次性收費，中途不會產(chǎn)生任何費用。潮州人吃牛肉講究的是新鮮和嫩，因此煮的時候只是非常簡單的燙一下，面條端上來的時候看到的牛肉還有少許的粉紅色，而不是拉面館里面早就熬好的牛腩肉。還有不得不說的肉丸，潮州的肉丸相當(dāng)?shù)某雒?，正宗的肉丸得是用打出來的，而不是那種一味用粉定型的肉丸，做出來的肉丸彈力雖然沒有電影中那么夸張，但也是相當(dāng)?shù)膮柡?/span>。潮州牛肉粿條技術(shù)培訓(xùn)，豬肉丸培訓(xùn)，手工牛肉粿條培訓(xùn)，手工肉丸培訓(xùn)。學(xué)會為止，在學(xué)期間免費包吃包住。
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