江蘇潮汕砂鍋粥培訓(xùn)
1市場調(diào)研
現(xiàn)在人越來越注意養(yǎng)生，開一家粥館，生意還是不錯(cuò)的
2設(shè)備展示
我們會(huì)為學(xué)員代購小吃設(shè)備，或者為學(xué)員提供設(shè)備的供貨渠道，以保證學(xué)員開店無憂
3學(xué)員店面
泰安馬學(xué)員第一次的作品，無論是樣子，還是味道，都可以和店里的砂鍋粥有的一拼
span style="font-family:'Microsoft YaHei';font-size:20px;color:#CC3300;"> 潮汕砂鍋粥 學(xué)習(xí)內(nèi)容
潮汕砂鍋粥培訓(xùn)
| 培訓(xùn)種類 |
蝦粥★排骨粥★牛肉粥★黃鱔粥★皮蛋瘦肉粥★魚片粥★水蟹粥★柴魚花生粥 |
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店面培訓(xùn) |
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全，餐飲三證取得 2、協(xié)助潮汕砂鍋粥店面的選址 3、潮汕砂鍋粥店面裝修草圖 4、潮汕砂鍋粥店內(nèi)設(shè)備的準(zhǔn)備（提供合作廠家） 5、潮汕砂鍋粥菜單的定價(jià) 6、收銀、接待顧客的方法 7、潮汕砂鍋粥開業(yè)的促銷活動(dòng) 8、原材料的選擇，采購，成本，預(yù)算。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 |
第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí) 講述潮汕砂鍋粥的背景來源及發(fā)展史。 第1天13:00-17:00、第2天——潮汕砂鍋粥培訓(xùn)示范指導(dǎo) 1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。 2、學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動(dòng)作完成蒸菜制作： ①潮汕砂鍋粥的配菜處理方法與技巧； ②砂鍋粥的制作方法與調(diào)味； ③砂鍋粥的各種味道配菜方式及技巧； ④各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息； 第3天——學(xué)員自己練習(xí) |
－－-聯(lián)系方式：（請保存電喚便聯(lián)系）
－－-在線QQ咨詢：414136377（24小時(shí)在線咨詢）
－－-微信咨詢：/haohaoxia0906（視頻資料、學(xué)員圖片資料、地圖位置）湘源地是由工商部門認(rèn)可及發(fā)證的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
因?yàn)閷Ｗ?所以專業(yè)、學(xué)員的滿意是我們最大的動(dòng)力
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