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蘿卜牛雜培訓(xùn),廣東牛雜培訓(xùn),學(xué)做牛雜要多少錢

2017-08-11 14:26 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:207

味之華創(chuàng)富餐飲

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：深圳市創(chuàng)富餐飲管理有限公司

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蘿卜牛雜培訓(xùn),廣東牛雜培訓(xùn),學(xué)做牛雜要多少錢? 深圳創(chuàng)富餐飲正宗蘿卜牛雜培訓(xùn), 蘿卜牛雜，廣東特色小吃，骨頭煲出湯底，簡(jiǎn)單調(diào)試口味，將處理干凈的牛雜放入湯里，慢慢煲煮，然后再放入新鮮脆嫩的蘿卜，小火繼續(xù)煲煮，直到牛雜和蘿卜互相滲透、吸取，渾然一體，香濃鮮嫩，滋味可口。學(xué)了蘿卜牛雜技術(shù)之后就可以自己去創(chuàng)業(yè)，這個(gè)小吃的成本不是很高，你看外面的蘿卜牛雜地方，多是一些小店，有時(shí)甚至就是一個(gè)窗口、一輛小推車，就可以了，所以如果想做個(gè)小本生意，蘿卜牛雜小吃是個(gè)不錯(cuò)的選擇！按照蘿卜牛雜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

蘿卜牛雜培訓(xùn),廣東牛雜培訓(xùn),學(xué)做牛雜要多少錢_1

牛雜培訓(xùn)內(nèi)容：

1. 牛雜的選料

2.? 各種牛雜的清洗及前期處理

3. 秘制香辛料及牛雜湯的熬制

4? 各種食材的搭配

牛雜的做法.傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。

深圳創(chuàng)富餐飲正宗蘿卜牛雜現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，學(xué)費(fèi) 1180 元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)， 3-4天左右，學(xué)會(huì)為止。

理論學(xué)習(xí)：

1、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；

2、開店指導(dǎo)，包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購(gòu)、推廣等

示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一親自示范，手把手教；

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識(shí)，融會(huì)貫通

自我實(shí)踐：

1、學(xué)員全程實(shí)操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；

2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過(guò)，準(zhǔn)予畢業(yè)

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