常德有教瀏陽蒸菜的學校嗎，小吃培訓班湘源地餐飲培訓項目有 奶茶，早餐.夜宵.小吃.飲品.特色菜
瀏陽蒸菜培訓 瀏陽蒸菜加盟 湖南蒸菜培訓 長沙湘源地特色蒸菜培訓
）瀏陽蒸菜四大特點
特點一:健康營養(yǎng)、口味獨特
符合健康要求,營養(yǎng)合理,具有不上火、殺菌徹底、保存方便、食用快捷、味美香醇、營養(yǎng)超群等優(yōu)點。
特點二:成本自控,出品快捷
每個品種均可前期準備,流程化控制,確保每份的成本在指標之內(nèi),并可與蒸飯、蒸粥、蒸湯及其它甜品風味小吃結合,上桌迅速、出品快捷。
特點三:適應廣泛,選址容易。
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男女適合,老少皆宜。城市中心、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、車站碼頭、街頭巷尾均可經(jīng)營,特別是在人流集中地段,
很受時尚一族、白領、小區(qū)家庭的歡迎。
特點四:小本投資、高額回報
店面可大可小,總部以其多年的運營經(jīng)驗,為加盟商提供全套運營模式,一般投資2—3萬元即可,年贏利可達20萬元以上。
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瀏陽蒸菜技術培訓內(nèi)容:
1.瀏陽蒸菜原材料的認識和選用;
2.蒸菜汁的配方和制作方法;
3.雙椒料的腌制技術;
4.豆豉辣椒油的選料和制作技術;
5.各色菜品的搭配方法;
6.蒸菜時間與火候的掌握;
7.蒸菜設備的使用方法;
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瀏陽蒸菜培訓瀏陽蒸菜學習類容: 一、蒸菜汁的制作; 二、雙椒料的制作; 三、豆豉辣椒油的制作; 四、魚類的蒸法:如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚（桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚）; 五、臘味的蒸法:臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞（臘鴨臘兔）; 六、肉類的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等; 七、蒸時令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等; 八、蒸干菜系列:蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干; 九、蒸其它類:水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。
瀏陽蒸菜技術培訓費用: 1500元隨到隨學,學會為止。技術免費升級。由專職老師任教,所有項目均包教會,全實踐教學,學員全程親自動手學習。
優(yōu)惠活動：A：學兩個項目送兩個項目 B一份學費可以兩個人學
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湘源地其它小吃培訓項目：
1、早餐系列培訓:（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）等等
2、早餐湯粉培訓:（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）等等
3、主餐培訓項目:（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）等等
4、夜宵小吃培訓:（岳陽燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）等等
5、休閑小吃項目:（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）等等
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