長(zhǎng)沙湘源地特色小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集小吃傳授與技術(shù)開(kāi)發(fā)、創(chuàng)業(yè)與再就業(yè)策劃為一體的綜合性餐飲學(xué)校,本校以“弘揚(yáng)民族飲食文化,豐富人民生活”為己任.“以味道求生存、以信譽(yù)促發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)心致力與飲食文化的傳播與推廣.本校具有品種最全、最具特色的產(chǎn)品,適合各地特色小吃項(xiàng)目加盟、即可開(kāi)固定店亦可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想,是您創(chuàng)業(yè)的首選.
羊肉粉技術(shù)培訓(xùn)：
羊肉片，米粉，花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽、密制配料（每一家水城羊肉粉都有自己的密制配料，這配料是不公開(kāi)的，并不是每家都用一樣的配料。這也是水城羊肉粉的一大特色）
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學(xué)習(xí)：羊肉粉、羊雜粉、羊腳粉、牛肉粉、牛雜粉、牛排粉；6個(gè)品種。
一：培訓(xùn)內(nèi)容
1：學(xué)習(xí)選購(gòu)羊肉牛肉羊雜羊腳和各種香料。
2：學(xué)習(xí)煲湯、調(diào)燙的口味。
3：學(xué)習(xí)制作原味羊肉、牛肉。
4：學(xué)習(xí)制作香辣羊肉、牛肉、羊雜、牛雜、羊腳、牛排。
5：學(xué)習(xí)制作濃香辣椒粉、油辣椒將、干辣椒粉、青辣椒醬。
6：學(xué)習(xí)燙粉，調(diào)味，上桌。
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二：課程安排
1：我們常年上班，隨到隨學(xué)，大家來(lái)到湘源地，考慮成熟后，如果決定學(xué)習(xí)，我們首先會(huì)和您簽訂學(xué)習(xí)合約，然后即刻為學(xué)員提供一份羊肉粉的詳細(xì)技術(shù)配方資料，不保留任何技術(shù)配方。
2：報(bào)名后湘源地即刻安排師傅教學(xué)培訓(xùn)。羊肉粉的每個(gè)品種，其各個(gè)配料的制作方法，制作流程、步驟等技術(shù)知識(shí)，都會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)踐操作與練習(xí)。我們堅(jiān)持“真材實(shí)料實(shí)際操作”，讓學(xué)員親手學(xué)習(xí)制作。
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1、一份學(xué)費(fèi)兩個(gè)人一起學(xué)習(xí)，（限帶一人，可帶創(chuàng)業(yè)伙伴、家人）
2、學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目可享受八折優(yōu)惠；
3、學(xué)四個(gè)項(xiàng)目只需交兩個(gè)項(xiàng)目的學(xué)費(fèi)；學(xué)得多送得多；
我們推出的培訓(xùn)項(xiàng)目都是以各地具有特色，廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的項(xiàng)目，現(xiàn)有珍珠奶茶、重慶火鍋、瀏陽(yáng)蒸菜、正宗四川麻辣燙、油炸系列、湘西泡菜、砂鍋粉、臺(tái)灣無(wú)骨雞柳、口味龍蝦、長(zhǎng)沙油炸臭豆腐、西安涼面涼粉、 羊肉湯粉、狗肉湯粉、唆螺、糖油粑粑、鹵菜、涼菜、重慶酸辣粉、麻辣燙、桂林米粉、砂鍋粥、絕味鴨脖、醬板鴨、北京烤鴨、鐵板燒、現(xiàn)磨豆?jié){、諸葛烤魚(yú)、津市牛肉粉、煲仔飯、泡椒鳳爪、包子、醬香餅、印度飛餅、現(xiàn)磨豆?jié){、早餐系列等上百種種特色小吃項(xiàng)目
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