武漢餡餅技術培訓班|餡餅技術培訓哪里好|武漢餡餅培訓就在英佳爾
餡餅顧名思義夾餡餅帶層,兩層皮一層餡的只能稱為餡合子,在天津的盒子類似大餃子在薊縣,大廠三河只能稱為煎大餃子,還有一種盒子回頭,還有菜卷也是盒子的一種只是比較難做所以少于四層皮的只能稱為盒子,中國民間家常食品。制作方式有煎、烤、焗等,由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食材,例如肉類、蔬菜、海鮮及蛋等,味道以北方的咸香鮮口味為主。多麥餡餅確實不錯,其口味最佳。
英佳爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地是政府指定的特色餐飲技術培訓基地,也是華中地區(qū)規(guī)模最大,歷史最悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地,在全國五大省會城市都開設有分公司,行業(yè)領先13年,旗下有50多家大型成功直營店。武漢總部占地3000多平方,有50多位來自全國各地的特色餐飲技術培訓名師,每天學習的客戶都有100多位。目前市場上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項目我們都比較全,老師都是相關行業(yè)的技術培訓名師,保證學員學習到最正宗的技術和受歡迎的口味!并全程免費武漢餡餅技術培訓班|餡餅技術培訓哪里好|武漢餡餅培訓就在英佳爾
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名師簡介:
盧光軍:國家中式烹調師高級,從業(yè)13年,擅長:石鍋拌飯、煲仔飯、比薩、牛扒、咖啡、冰品等西餐常見主要項目2000-2004年在全禾淼有限公司任中西餐廳主管兼中央廚房生產車間主管、2005-2006年任上海勝凡新餐廳主管兼廚師長、2006-2007年任宜昌豪客世家廚師長、2008-2009年任廣西非海香格里拉西餐廳廚師長兼技術顧問、2009-2010年任武漢金豆夾西餐廳廚師長、2011-2012年任藍山咖啡廳和武漢國際廣場多樂吧吧西餐廳廚師長兼技術顧問、2012-2013任英佳爾西式培訓師兼技術顧問。多年履歷使他融會貫通、獨創(chuàng)意境、形成西式新的風向標。
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武漢美味餡餅技術培訓內容全覽
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培訓內容 |
餡餅品種:鮮肉大蔥餅、鮮菇雞肉餅、肉沫豆角餅、韭菜雞蛋餅、包菜雞蛋餅、香辣粉條餅、豆沙餅、特色蔥油餅。 |
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黃金搭檔:餡餅+醬香餅+千層餅+現(xiàn)磨豆?jié){、綠豆沙; |
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課程安排 |
1.餡餅原料的選擇知識; 2.調味料的選擇及特性講解; 3.餡料配方及制作手法; 4.煎制方法和油溫控制技巧; 5.成品制作流程及經營技巧; 6.制作設備的使用維護及采購信息。 |
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培訓時間 |
名師一對一授課,包教包會包滿意,自選培訓師,您的最終評分決定培訓師的命運。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。 |
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抵扣價 |
美味餡餅抵扣價1280元,黃金搭檔抵扣價2880元。所繳學費可抵扣從公司購買的物料費(必用調味品)、開店服務費、店面設計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關代辦費等;同一產品公司收費高于市場,加倍退還差額。包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。(送學習用具一套:筆記本、筆、水杯、筷子、圍裙、提包) |
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特別優(yōu)惠 |
1.提供設備清單和市場購置信息。 2.指導招牌設計。 3.指導菜單設計。 |
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武漢餡餅技術培訓培訓,首選英佳爾餐飲培訓!
武漢餡餅技術培訓/加盟詳情咨詢:英佳爾(陳玉芬)
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英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓基地(武漢餡餅技術培訓)
英佳爾餐飲集團報名地址如下:
武漢武漢餡餅技術培訓地址:
武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層(武漢體育學院對面)
長沙武漢餡餅技術培訓地址:
長沙市芙蓉中路502號長遠大廈北座15樓整層
西安武漢餡餅技術培訓地址:
西安市經濟技術開發(fā)區(qū)未央路169號銀池.品智天下B座12樓(常青二路與未央路十字東南角工商銀行后面)
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