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西點(diǎn)培訓(xùn)哪里好？(圖)

2017-02-07 21:21 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:189

偉品甜品

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：偉品餐飲管理有限公司

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蛋糕培訓(xùn)

蛋糕培訓(xùn)班,電話:400-806-3323
蛋糕的起源，最早的蛋糕是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來(lái)的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國(guó)香料由遠(yuǎn)東向北輸入，堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子與無(wú)花果從中東引進(jìn)，甘蔗則從東方國(guó)家與南方國(guó)家進(jìn)口。

烘焙行業(yè)市場(chǎng)前景

我國(guó)烘焙市場(chǎng)的年人均消費(fèi)能力僅4Kg左右，歐洲等發(fā)達(dá)地區(qū)人均消費(fèi)量達(dá)到70Kg，其中德國(guó)人均消費(fèi)量達(dá)到84Kg。就面包人均消費(fèi)量來(lái)看，臺(tái)灣達(dá)到了9-10Kg，而我國(guó)面包人均消費(fèi)量?jī)H1.8Kg，可見(jiàn),我國(guó)蛋糕等烘焙食品市場(chǎng)還有巨大的成長(zhǎng)空間。每年全國(guó)的烘焙市場(chǎng)容量增長(zhǎng)率近30%，在西部地區(qū)增長(zhǎng)速度甚至達(dá)到了50%，開(kāi)間蛋糕店已逐漸成為當(dāng)下流行的投資趨勢(shì)。
西點(diǎn)培訓(xùn)哪里好？（圖）_1
蛋糕面包烘焙自選班：
1.面包?？瓢啵?br /> 學(xué)期6-8天，學(xué)費(fèi)3800元

面包品種：肉松面包腸仔面包火腿面包菠蘿包香芋面包紅豆面包豆沙面包芝士條培根肉松培根火腿

墨西哥面包雙色面包火腿芝士咸方包三文治提子面包毛毛蟲(chóng)（各式餐包）

2、西餅?？瓢啵?br /> 學(xué)期6-8天,學(xué)費(fèi)3800元
牛油曲奇老婆餅核桃酥芝麻餅花生餅椰子餅
蛋黃批糯米角藍(lán)莓派瓜子薄餅金手指香蔥曲奇
杏仁棒美式綠茶餅南瓜餅香蔥酥香芋酥加州西餅
糯米糍綠茶糯米糍
3、蛋糕?？瓢啵?br /> 學(xué)期6-8天,學(xué)費(fèi)3800元。

蛋糕品種：香枕蛋糕、提子蛋糕、虎皮蛋糕、肉松蛋糕、

豆沙蛋糕、奶油蛋糕、哈雷杯、瑪麗蛋糕、蜂蜜蛋糕、紅棗蛋糕

在歐洲黑暗時(shí)代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點(diǎn)創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿(mào)易往來(lái)的頻繁，西方國(guó)家的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運(yùn)用和中東的食譜散播開(kāi)來(lái)。在中歐幾個(gè)主要的商業(yè)重鎮(zhèn)，烘焙師傅的同業(yè)公會(huì)也組織了起來(lái)。而在中世紀(jì)末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進(jìn)了想象力豐富的糕點(diǎn)烘焙技術(shù)。等到堅(jiān)果和糖大肆流行時(shí)，杏仁糖泥也跟著大眾化起來(lái)，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來(lái)的，而模子上的圖案則與宗教訓(xùn)誡多有關(guān)聯(lián)。
西點(diǎn)培訓(xùn)哪里好？（圖）_2

蛋糕最早起源于西方，后來(lái)才慢慢的傳入中國(guó)。
西點(diǎn)培訓(xùn)哪里好？（圖）_3

我們的目標(biāo)是以最短的時(shí)間幫助更多想學(xué)蛋糕西點(diǎn)人士，讓您提高個(gè)人技能和減少門店的摸索時(shí)間，讓您快速掌握技術(shù)，快速提升技術(shù)，快速倍增業(yè)績(jī)！
西點(diǎn)培訓(xùn)哪里好？（圖）_4

生日蛋糕由來(lái)，中古時(shí)期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會(huì)齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來(lái)好運(yùn)驅(qū)逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國(guó)王才有資格擁有的，流傳到現(xiàn)在，不論是大人或小孩，都可以在生日時(shí)，買個(gè)漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福.
蛋糕培訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
1、正宗蛋糕西點(diǎn)技術(shù)，多年品牌驗(yàn)證；
2、學(xué)員無(wú)需花高價(jià)加盟，即可開(kāi)正宗西點(diǎn)蛋糕店；
3、培訓(xùn)內(nèi)容最豐富，全面保障開(kāi)店需求；
4、經(jīng)驗(yàn)豐富的老師教學(xué)，保障短時(shí)間掌握全部技術(shù)；
5、開(kāi)店支持，創(chuàng)業(yè)無(wú)憂。
西點(diǎn)培訓(xùn)哪里好？（圖）_5

慕斯巧克力專科班：
（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、反復(fù)練習(xí)的資料費(fèi)，中途不增收任何費(fèi)用），學(xué)期5-7天。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、慕斯蛋糕培訓(xùn)：提拉米蘇、芒果慕斯、黑森林慕斯、草莓慕斯、藍(lán)莓慕斯、芝士慕斯、牛奶布丁蛋糕。
2、巧克力配件制作：制作巧克力裝飾配件需要反復(fù)做才能熟練掌握，學(xué)會(huì)為止。
西點(diǎn)培訓(xùn)哪里好？（圖）_6

蛋糕全能班合作方式：
蛋糕西點(diǎn)面包全套技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，學(xué)費(fèi)6800元，
包含整套技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。
培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)，30-40天左右，學(xué)會(huì)為止。

西點(diǎn)培訓(xùn)哪里好？（圖）_7

味之華蛋糕，面向?qū)Φ案饷姘盏案庥袧夂衽d趣但沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者，從蛋糕裱花制作的基礎(chǔ)知識(shí)到能完全獨(dú)立制作各款蛋糕面包。
教學(xué)內(nèi)容包括：烘焙店基礎(chǔ)的設(shè)備、電器配置，裱花間器具的配置、生產(chǎn)車間器具配置，烘焙材料的基本配備，各操作間的衛(wèi)生要求，成本核算，店面的選址、店面的裝修、燈光及產(chǎn)品陳列，人員的
配備及管理等餅店的軟件硬件配置的理論知識(shí)。

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