燒麥培訓|燒麥技術培訓班|燒麥培訓學校
2016-09-14 09:47
來源：項目加盟網(wǎng)
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英佳爾餐飲技術培訓
投資金額：1萬以下
企業(yè)名稱：武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司
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武漢燒麥培訓英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓基地是華中地區(qū)最大的特色餐飲技術培訓基地，公司占地3000平方，有50多位來自全國各地特色餐飲技術名師，有50多家大型成功直營店，每天在我們這邊學習的學員都有60多位。公司做了11年，不僅能教您正宗的技術和適合您當?shù)氐目谖?，在開店經營方面也會給您提供有用、實用的幫助！
燒麥又稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作焼売 ，燒麥培訓。是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點，民間常作為宴席佳肴。在中國土生土長，歷史相當悠久。明末清初起源于內蒙古西部地區(qū)，后流傳至京、津稱為燒麥，而后至江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣 ；南北方的燒麥在制作材料做法等方面有很大差異。
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燒麥培訓內 容
1粉面系列
熱干面、涼面、炸醬面、花色面、餛飩、湖南米粉、湯粉
2包子系列
饅頭、花卷、鮮肉大包、醬肉大包、腌菜包、三丁大包、豆沙包、糖三角
3小點系列
小籠包、湯包、汽水包、水煎包、燒梅、蒸餃、鍋貼餃子、韭菜盒子
4煎炸系列
油條、歡喜坨（麻元）、面窩、油糍、雞冠餃、南瓜餅
5羹粥系列
豆?jié){、豆腐腦、糊米酒、清酒、蛋酒、小元米酒、大米粥、赤豆粥、八寶粥等
6豆皮系列
三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮
7香餅系列
千層餅、蔥油餅、餡餅等
8自選品種
春卷、油香、糖糍粑、鹽糍粑、黃金餅、糯米雞、面發(fā)糕、米發(fā)糕、玉米面發(fā)糕、米粑、麻花、糯米包油條、糊湯粉
國家資格證書
燒麥培訓后，公司可組織報考“中式面點師”職稱，并包通過，證書可在相關學歷網(wǎng)站查詢
1招生對象
身體健康，想成為白案專業(yè)技師，或想自己開早點店、漢味小吃店的創(chuàng)業(yè)人士。
2培養(yǎng)目標
具有白案專業(yè)技能，懂得餐飲經營，回家即可創(chuàng)業(yè)開店的綜合人才
燒麥培訓時間
12天，本期學不會，下期免費再學。
4燒麥培訓開課日期
隨到隨學，循環(huán)教學。
4燒麥培訓學費
2680元,包含原材料、教材等費用，學習過程中不會再收其他任何費用。管中餐和住宿。
5燒麥培訓特點
從入門到精通，烹飪名師小班授課，全部實際動手操作。
6開店服務
指導開店，技術三年內免費升級。
武漢燒麥培訓英佳爾培訓經理：龔 勤
武漢燒麥培訓地址：
武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層（武漢體育學院對面）
長沙燒麥培訓地址：
長沙市芙蓉中路502號長遠大廈北座15樓整層
西安燒麥培訓地址：
西安市未央路169號銀池品質天下B座12樓（鳳城五路MAX未來附近）
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