隨著科技的發(fā)展，很多東西都在創(chuàng)新，就拿蛋糕來說，蛋糕自從西方傳入中國，就已經(jīng)經(jīng)歷了幾次的創(chuàng)新。最早的蛋糕只是把水果和奶油放進面包里，然后再有糕點師進行裝飾和設(shè)計造型，慢慢的人們發(fā)現(xiàn)，這樣的蛋糕不僅價格貴，而且不易存放，所以就突發(fā)奇想制作出了便于人們隨身攜帶的小蛋糕，可能大家在小的時候都吃過吧！那么米蛋糕是什么？
悠悠香推出“米蛋糕”采用先進的技術(shù)理念，在傳統(tǒng)戚風蛋糕的工藝上技術(shù)改良。口味甜松，綿軟，潮潤可口，奶香風味。
行業(yè)前景：
兩種米蛋糕的制作都比較簡單、可以提供的口味眾多，而且含熱量低，非常受小點心的針對消費群——女性和兒童的喜愛。米蛋糕需要的生產(chǎn)設(shè)備比較簡單，基本與普通蛋糕所需工具相同，就是制作的工藝簡單，蛋糕店出現(xiàn)這樣的新產(chǎn)品一定會大受歡迎的，預(yù)計在未來幾年，這種新產(chǎn)品，會成為各大蛋糕店的熱賣產(chǎn)品
如何經(jīng)營：
口味適合當?shù)厝耍且患颐椎案庑〉瓿晒?jīng)營的關(guān)鍵。店主在剛開業(yè)的時候，可以先請消費者低價試吃來推廣米蛋糕。同時請他們給出對各種口味米蛋糕的評價，根據(jù)眾人的建議確定小店的幾種主打口味。店址最好選擇在大型超市旁邊、公共汽車站等人流量大的地方，門面只需要三五個平方米供制作即可。
米蛋糕培訓：技術(shù)培訓880元，不要加盟費，不控制原料，包教包會，一對一現(xiàn)場教學.
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