哪里可以學(xué)牛肉粉 湖南牛肉粉培訓(xùn)
湖南牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)為1280元。不再收取其他費(fèi)用?,F(xiàn)場學(xué)習(xí),學(xué)員親手操作3-5天,學(xué)會為止,培訓(xùn)人數(shù)1-2人,理論講解+親手操作為主。財富無處不在,行動成就夢想
長沙湖南新食玳早餐培訓(xùn)中心以湖南牛肉面為基礎(chǔ),精選牛肉、牛雜、牛筋,輔以幾十種中草藥,熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料,煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道??烧{(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型,以適應(yīng)東西南北口味的不同。學(xué)員經(jīng)營的牛肉面館遍布祖國大江南南北,生意興隆。
我們牛肉粉詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、湖南津市牛肉粉專用米粉的選購方法
2、正宗牛肉粉鹵水的配方和熬制方法(學(xué)員親自操作)
3、牛肉、牛雜及各種配菜的鹵制方法(學(xué)員親自操作)
4、湖南津市牛肉粉高湯的熬制方法(學(xué)員親自操作)
5、傳統(tǒng)經(jīng)典的牛肉粉粉制作方法(吃上癮學(xué)員親自操作)
6、各種牛肉粉的制作方法(學(xué)員親自操作)
7、雜醬碼子的制做方法(學(xué)員親自操作)
8、肉絲碼子的制作方法(學(xué)員親自操作)
9、牛腩牛雜碼子的制作方法(學(xué)員親自操作)
10、長沙剁辣椒的制作方法(學(xué)員親自操作)
11、酸菜的制作方法(學(xué)員親自操作)
12、酸豆角的制作方法(學(xué)員親自操作)
13、鹵蛋的制作方法(學(xué)員親自操作)
14、荷包蛋的制作方法(學(xué)員親自操作)
┃長沙湖南新食玳項目部負(fù)責(zé)人:王師傅
┃咨詢電-話:(微信號)
┃咨詢Q- Q :1989685903
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湖南新食.玳培訓(xùn)地址:長沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號
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利潤分析:
一碗牛肉粉:上好牛肉約1.5元,優(yōu)質(zhì)米粉、各種調(diào)料約1.0元,一碗牛肉粉市場價5-8元,一天按照銷售300碗粉計算,可獲利750-1550元。
黃金早餐套餐2880元;
1.紅燒牛肉粉+牛雜面+排骨粉+肉絲木耳粉+桂林鹵粉+紅燒肉粉+酸菜粉+肥腸粉+辣椒炒肉粉+雞肉粉
2.遵義羊肉粉+郴州魚粉+酸辣粉+鵝肉粉
3.老長沙豬油潑粉+干拌面+北京炸醬面+龍骨豬腳粉
4.鴨血粉絲湯+云南過橋米線+土豆粉+三鮮粉
5.四川擔(dān)擔(dān)面+新化牛肉面+柳州螺螄粉+特色酸蘿卜
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