湖南酸辣粉培訓(xùn)，哪里可以學(xué)做酸辣粉
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酸辣粉是四川省、重慶市等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃，屬于川菜。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于四川民間，取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名。
酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩！“酸辣粉”系純天然綠色食品，主粉由紅薯，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。“酸辣粉”還有方便食品產(chǎn)品。
選擇到長沙湘味軒學(xué)做小吃的10條理由
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3、操做簡，人人都能學(xué)會。
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5、市場大，民以神來福。
6、銷售多，吃了還要買。
7、分險小，擺攤就可做。
8、利潤穩(wěn)，容易培養(yǎng)回頭客。
9、老師好，學(xué)到真功夫。
長沙湘味軒培訓(xùn)多種餐飲技術(shù)：早餐系列技術(shù)，快餐系列技術(shù)，夜宵系列技術(shù)以及各種特色小吃美食，香早餐包點、粉面、夜宵燒烤、小吃鹵菜、醬板鴨、烤鴨等
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