口碑最好的鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里有
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鐵板魷魚配方,是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,吃完一次還想吃,回頭率達(dá)百分之九十八以上,收入十分可觀。所用的原料都是先經(jīng)過幾十種調(diào)料、中藥材浸泡,然后經(jīng)鐵板烤制而成。再刷上各種不同的調(diào)味醬,鮮美潤滑、油而不膩。本品可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣,不僅受到青年男女的和學(xué)生的喜愛,還倍愛中老年人朋友的青睞。
投資建議
1、經(jīng)營方式靈活,無論是在學(xué)校旁、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營,還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店,鐵板魷魚都能紅火經(jīng)營。
2、原料設(shè)備易購,自配自用。投資只需要一個(gè)爐子,一張鐵板,幾個(gè)調(diào)料盒,一把鏟子即可。所用的配料在各地都能買到。鐵板魷魚所需設(shè)備鐵板,在各地均有售,如個(gè)別地方?jīng)]有我部可代購。
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流行街頭鐵板魷魚的做法: 鐵板魷魚原料:鮮阿根廷魷魚1000克 姜茸50克 蒜茸50克 蔥茸80克 魚骨粉50克 胡椒粉50克 料酒100克、魷魚好火計(jì)鐵板魷魚培訓(xùn)腌制劑(好火計(jì)特制的)200克,色拉油各適量。 鐵板魷魚制法: (1).鮮魷魚除去內(nèi)臟,撕去外膜洗凈,,切成4厘米長、2厘米寬的條,納盆,用姜茸、蒜茸、蔥茸、料酒、魚骨粉和胡椒粉腌漬15分鐘,最后放入腌汁拌勻。 (2).用特長號(hào)專用魷魚之簽從魷魚片中間穿過,保證每串穿30克左右的魷魚。 (3).大塊平底鐵板置火爐上,放入色拉油燒熱,再把魷魚串平鋪在鐵板上,用中火烤熟(中途翻面),即可
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