急尋哪里可以學習蓋碼飯技術(shù)的地方
聯(lián)系人：蓉蓉 手機： QQ：2824211712 2862444934 電話：0731-83870531 聯(lián)系地址：長沙市星沙一橋旁星沙2區(qū)19棟118號（長沙市星沙汽車站旁）、（長沙市星沙汽車站旁）
學習過程：
第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
|
蓋碼飯 一 蓋飯簡介 蓋飯之所以叫做蓋飯，是指把烹煮好的菜肴蓋在飯上，和飯一起食用，中國南方常在米飯上澆上菜和菜汁一起食用，稱作蓋澆飯。 整體而言，蓋飯算是一種快餐食品，它的特性有點類似美國的漢堡，是一種立即可食用的大眾食物，對工作比較忙碌的人來說，它具備了快速、便利、美味、營養(yǎng)等優(yōu)點，也深深影響了快節(jié)奏人們的生活，這點從發(fā)明蓋飯后，蓋飯種類累積愈來愈多中可見端倪。到今天，蓋飯的歷史足有百年之久，可說是累積了百年的料理，它的盛行，也反映了時代潮流中分秒必爭的商業(yè)特性，未來，它將會繼續(xù)流傳下去。 二 培訓內(nèi)容 學 費 1000元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、資料費等，中途不收任何費用。 學習時間 老師一對一授課，學會為止，包教包會。不限制學習時間，一般學習5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。 蓋澆飯 ，花菇雞翅蓋飯，咖喱牛肉蓋飯，咸魚雞粒蓋飯，臺灣鹵肉蓋飯，豉汁排骨蓋飯，魚香肉絲蓋飯，剁椒雞腿蓋飯，番茄滑蛋蓋飯，紅燒豬腳蓋飯，土豆燒雞塊，土豆燒肉，土豆燉肉排，魚香茄子，水芹香干炒肉絲。青椒肉絲，牛腩燉西紅柿，宮保雞丁，東北老虎菜，燒豆腐，紅油肚絲，另授特色炒菜和湯（20余種）等等 炒 飯 。印尼炒飯，什錦蛋炒飯，揚州炒飯，上島炒飯，香菇炒飯，菠蘿炒飯，梅菜炒飯，泡椒牛柳炒飯，辣子雞丁炒飯，臘肉炒飯，蝦仁海鮮炒飯，青豆肉丁炒飯，等等 贈送內(nèi)容 送老火靚湯技術(shù)。 培訓要點 1.各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧， 2.配菜方法及各種菜的制作方法， 3.各種炒菜醬汁的配置， 4.各種炒菜的炒制方法與技巧。 實習安排 培訓中心安排學員到戶部巷或?qū)嶓w店免費實習，也可聯(lián)系到戶部巷開店。 開店服務 免費做投資預算分析，免費提供設備原料采購信息及清單，免費設計門面招牌和菜單 三 店面指導 1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面 |
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
