專業(yè)紙上燒烤技術哪里可以學
哪里有學燒烤的做法 專業(yè)燒烤技術學習。 燒烤不一定以肉類掛帥，五谷、蔬菜燒起來同樣滋味。五谷類之健康燒烤首選，當然是燒粟米了，其不但金黃美味，又易飽肚。此外，番薯也是不錯的選擇，而熱烘烘、脆卜卜的燒包，容易入口，至于現成的燒烤包，當中的肉類用天然的調味料，如新鮮的洋蔥、蒜頭、辣椒等，健康又味美。選擇肉類時，不妨多選吃海鮮類，包括蟹、蝦、帶子、魚等，烹調方法可將海鮮放入錫紙，燒熟后加入小量豉油，即美味非常。而可燒的蔬菜，選擇尤多，首選燈籠椒，另外西蘭花、西紅柿、金菇也不錯，用錫紙包任何切片蔬菜，放進燒烤爐烘3~5分鐘，便可食用。 韓餐的燒烤嚴格講應算一種“煎肉”，它用的是電磁灶或厚鐵鍋服務小姐先在上面刷薄薄的一層油，然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鮮、生魚片等放在上面。眨眼之間，肉香便會裊裊飄入你的肺中，再加上肉在上面“滋滋冒油的聲音，坐在周圍的人便已無不口中生津了。 韓國燒烤主要以牛肉為主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名.
無名火、無油煙：紙上燒烤方式，是在紙上澆上油后涂抹大體均勻，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應的調料食用。
鎖肉汁、肉更鮮：紙上燒烤方式，是在紙上澆上油后涂抹大體均勻，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應的調料食用。
韓美味、受追捧：紙上燒烤不僅引入韓國經典燒烤方式，同時還結合中國人口味，對燒烤配方配料加以優(yōu)化改良，使其更容易被中國消費者所接受。
肉和菜海鮮伴：上燒烤不僅可以煎烤各種肉質產品，由于其紙上燒烤的獨特性，還可直接烤制菜品、海鮮、水果類食品，烤制過程簡單且健康，可以保留蔬果、海鮮等的原始味道
自己烤樂趣多紙上燒烤提倡DIY自助燒烤的概念，每個燒烤臺前均為食客配置全套的燒烤用具，店員還將為沒有體驗過的顧客提供現場演示，讓您親自體驗燒烤的樂趣。
價格優(yōu)、味道美：實惠不貴，擁有強大的吸引力，不僅能夠吸引眾多的美食客24小時關注，跟同類餐飲店相比，價格優(yōu)惠更實惠，美味不打折！
網址：
聯系人：陸女士 手機： 電話：0731-83870531 QQ：2862444934 聯系地址：長沙市星沙一橋旁星沙2區(qū)19棟118號（長沙市星沙汽車站旁）
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