急尋哪里可以學(xué)習(xí)公婆餅技術(shù)的地方
2015-11-04 17:34
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小吃培訓(xùn)
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱:長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)有限公司
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培訓(xùn)公婆餅技術(shù)去哪里可以學(xué)到公婆餅
相傳,在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進(jìn)門(mén)一兒媳婦,回門(mén)次日按照土家族的習(xí)俗要求為公公婆婆進(jìn)獻(xiàn)親手做的食物,公婆吩咐仆人給兒媳送來(lái)麥面二兩,粟米少許,作料若干制作早餐。
公公要求:“十兄弟每人得到一張餅,且餅與餅之間要互相連著”。
婆婆要求:“十兄弟家里的深深及其子女都能嘗到餅子的口味”。
二兩麥面制作十張大餅已屬不易,還要上百人都嘗到餅子的味道更為困難,但聰明過(guò)人的兒媳婦卻巧妙地解決了公婆所提出的難題,首創(chuàng)了公婆餅,充分展示了其廚藝及其智慧。
湘味軒餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)技術(shù)的每一位學(xué)員都是來(lái)自全國(guó)不同的城市,不要因?yàn)榫嚯x原因而放棄了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。長(zhǎng)沙湘味軒是湖南長(zhǎng)沙最大的專業(yè)培訓(xùn)小吃餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),長(zhǎng)沙神來(lái)福精湛的技術(shù),讓每一位真心來(lái)求學(xué)的學(xué)員高興來(lái),滿意而歸,神來(lái)福憑著精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開(kāi)店,生意蒸蒸日上。湘味軒承諾,凡是每一位來(lái)神來(lái)福求學(xué)的,技術(shù)包學(xué)會(huì),本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù),制定隨到隨學(xué)的制度,一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人一起學(xué)。
公婆餅是恩施地區(qū)十大名小吃之一,因其突出的民族風(fēng)味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛(ài)。主要食 材是面粉,主要烹飪工藝是烤。面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白質(zhì)與維生素有一定的損失,但由于餅中的肉類其營(yíng)養(yǎng)成份保存較好,其中蛋白質(zhì)、維生素與面粉的損失形成互補(bǔ),并含有脂肪、糖類、鈣、磷、鐵,有補(bǔ)中益氣的作用。近些年,公婆餅受到廣大群眾的喜愛(ài),老少皆宜,是不可多得的美食小吃,投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、見(jiàn)效快,可以做專賣(mài)店,做攤車,非常適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)。色如金、香同酥、味醇且形美。雅可做賓館高檔席點(diǎn)心,俗可作街頭百姓可口小吃。
開(kāi)店面積,公婆餅一般都是拿著吃,不需要提供座位。投資不大,一般需要2—3人即可經(jīng)營(yíng),店面可大可小,但最小需要3平方米。風(fēng)險(xiǎn)低:造型精美,流動(dòng)方便,無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng),眾多的品種、齊全的口味,制作時(shí)散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來(lái),所到之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢(qián)之路。也可以推車經(jīng)營(yíng)。 公婆餅色如金,香同酥,味醇而形美。也可作賓館高檔宴席點(diǎn)心,也可作街頭百姓可口小吃。
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制作|毒
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